Prunus persica, come viene chiamata la pesca in latino, è disponibile in numerose varietà. Oltre alle numerose e rinomate varietà di pesche tonde, esistono anche le nettarine senza pelo e le pesche piatte e piatte, molto aromatiche.
Di quali condizioni ha bisogno il pesco per prosperare?
Un pesco ha bisogno di molto sole, terreno ricco di humus e sciolto, terreno ricco di sostanze nutritive, spazio sufficiente (almeno 2 metri l'uno dall' altro), potatura regolare e trattamento preventivo contro la malattia del ricciolo.
Mutazione genetica di 200 anni
La pesca piatta (nota anche come pesca piatta o pesca di Saturno) è stata trovata in Cina oltre 200 anni fa. Si tratta probabilmente di una mutazione genetica della tradizionale pesca tonda. I frutti, molto piatti e dall'aspetto ammaccato, sono più aromatici e più dolci delle pesche “normali”. Queste pesche vengono talvolta vendute con il nome di “pesca selvatica” o “pesca di vigna”, ma questo è un termine improprio: le pesche piatte vengono coltivate nelle piantagioni proprio come tutte le altre pesche e non vengono in alcun modo raccolte dalla natura. Anche le varietà di pesche piatte - di cui oggi esistono molte varietà diverse - non hanno nulla in comune con le pesche da vigna.
Il pesco piatto ha gli stessi requisiti del pesco normale
A parte la forma e il sapore del frutto, il pesco piatto e il pesco tondo non differiscono per nulla l'uno dall' altro. Entrambe le specie amano le posizioni soleggiate, sono abbastanza sensibili al freddo e sono sensibili alla malattia del ricciolo, molto diffusa tra le pesche. Le pesche piatte mostrano meravigliosi fiori rosa in primavera.
Ecco ciò di cui ha bisogno il pesco piatto
- Sole, sole e ancora sole
- un terreno sciolto e ricco di humus
- terreno ricco di sostanze nutritive
- molto spazio (almeno due metri di distanza dall'albero/pianta più vicina!)
- oltre alla circoncisione regolare
- Dovresti curare l'albero anche in primavera per prevenire la malattia del ricciolo (€ 8,00 su Amazon)
Estrai una pesca dal nocciolo
Se ti piace mangiare pesche piatte, conserva alcuni noccioli e coltivane il tuo albero di pesco: con un po' di fortuna e molta cura, puoi raccogliere le pesche da un pesco seminato da te all'interno solo pochi anni. Tuttavia, tieni presente che i noccioli di pesca devono essere stratificati, cioè H. Germogliano solo dopo alcuni mesi di letargo. Tuttavia, non mettere i chicchi nel congelatore perché questo li ucciderebbe. Tuttavia, l'esperienza dimostra che le pesche germinano in modo eccellente se in autunno gettate semplicemente alcuni noccioli nel cumulo di compost e poi date un'occhiata in primavera: vedrete sicuramente delle piantine che dovreste poi rinvasare.
Suggerimenti e trucchi
Se ti piace raccogliere le pesche mature fresche dall'albero, ma hai solo un piccolo terrazzo o balcone, allora puoi utilizzare anche un pesco nano. Sarà alto al massimo un metro.
