Il mais può essere seminato in diversi modi. Tuttavia, diventa particolarmente interessante - e anche più produttivo sotto molti aspetti - se si semina il mais secondo il tradizionale metodo sudamericano. In combinazione con zucche e fagioli si ottengono tre varietà in un'unica area.
Quando e come seminare il mais?
La semina del mais in Europa è possibile dall'inizio alla metà di maggio, quando il terreno è caldo almeno 10 gradi. Piantare i semi a una profondità di circa 3-4 cm a una distanza di 45 x 45 cm e garantire che ci sia umidità sufficiente, ma senza ristagni d'acqua.
Semina europea convenzionale del mais
Ma prima di tutto, diamo un'occhiata al metodo tradizionale europeo di semina del mais. Solitamente i semi si piantano nell'aiuola all'aperto da inizio a metà maggio, quando il terreno è già un po' caldo e, soprattutto, non più così umido.
Piantare mais in blocchi
La semina avviene ad una distanza di 45 x 45 centimetri - è necessario mantenere una distanza di 45 centimetri tra le singole piante e tra le file per garantire una crescita ottimale. Questo metodo è noto anche come piantagione in blocchi e ha lo scopo di proteggere in seguito le alte piante di mais dall'essere spezzate dai forti venti. In questo modo la fecondazione tra le piante risulta facilitata.
Inserisci i semi in profondità nel terreno
I chicchi di mais vengono posti a circa tre o quattro centimetri di profondità nel terreno e coperti in modo lasco. Se il terreno è pesante e argilloso è necessario un posizionamento meno profondo. Si consiglia di piantare da due a tre semi per punto di semina e successivamente rimuovere semplicemente le piante più deboli. In questo modo si possono ridurre i guasti causati dai semi che non germinano.
Condizioni per la semina all'aperto
- nessun gelo
- almeno 10 gradi di temperatura del suolo
- se necessario, copertura in alluminio
- umidità sufficiente, ma senza ristagni
Le condizioni menzionate si applicano sia al metodo di semina tradizionale europeo che a quello sudamericano.
Semina tradizionale degli indiani sudamericani
In Sud America e sempre più nei giardini europei, il mais viene piantato insieme alla zucca e ai fagioli. Per fare questo seminate i chicchi di mais come descritto sopra, ma ad una distanza di circa 40 centimetri tra le piante e di almeno 60 centimetri (meglio 70-80) tra le singole file. Negli spazi così creati vengono posizionate piante di zucca e fagioli rampicanti; questi ultimi in particolare utilizzano poi gli alti steli di mais come ausilio per arrampicarsi. Le zucche a loro volta ricoprono il terreno. In questo modo potrete sfruttare in modo ottimale la vostra superficie di coltivazione, soprattutto perché le tre varietà si completano perfettamente a vicenda.
Suggerimenti e trucchi
Per facilitare la germinazione, i semi dovrebbero essere messi a bagno in acqua tiepida per circa otto-dieci ore prima della semina.
