Sono piccoli, relativamente poco appariscenti, ancora relativamente sconosciuti, ma estremamente squisiti nel gusto: i frutti del melone. Chi coltiva il Pepino non dovrebbe raccogliere troppo presto i suoi frutti, grandi circa 20 cm, perché altrimenti non ci saranno applausi al palato.
Come riconoscere un melone maturo?
La buccia del frutto di un melone maturo ècolorata completamente di giallo chiaroed è decorata constrisce viola irregolari. Inoltre, il frutto dall'odore leggermente esotico cede alla pressione delle dita poiché la polpa giallastra è morbida quando è matura.
Quanto tempo ci vuole per raccogliere il melone?
In media, ci vogliono90 giorni affinché un fiore di pepino si trasformi in un frutto completamente maturo. Questa durata dipende da vari fattori che sono difficili da influenzare per l'uomo su un melone piantato all'aperto. Il tempo gioca un ruolo significativo nel tempo impiegato da una pera di melone per maturare. Le notti calde favoriscono la maturazione. Anche una posizione soleggiata e protetta, ad esempio sul muro di una casa o anche in una serra, è un vantaggio.
Quando maturano i meloni?
Il periodo di raccolta dei meloni può iniziare già aluglioin condizioni ottimali, ad esempio in una zona di coltivazione calda e con una pre-coltivazione anticipata. La stagione del raccolto si estende infine fino a ottobre, durante la quale non tutti i frutti maturano contemporaneamente, ma gradualmente. Le pere di melone inferiori di solito maturano per prime.
Come riconosco un melone maturo prima di raccoglierlo?
Una pera di melone matura ha la buccia completamentegialla, che è attraversata qua e là dastrisce viola. La parte verde è completamente scomparsa. Idealmente, raccogli solo i frutti di questa pianta di belladonna che non sono più verdi.
Come posso riconoscere un melone maturo dopo averlo raccolto?
Mentre i meloni acerbi hanno la polpa dura e non hanno odore, i meloni maturi sonomorbidiehanno un odore esotico Fai il test dell'olfatto sulla buccia: Se senti l'odore di un bel melone, molto probabilmente i frutti sono maturi e hanno il loro caratteristico sapore di pera e melone. Dopo aver aperto il pepino, dovresti vedere la polpa gialla, morbida e succosa. I semi dei frutti maturi sono completamente sviluppati e di colore marrone chiaro.
Posso raccogliere il melone prima che sia maturo?
Un melonepuòessere raccoltoprimaraggiungere la pienamaturazione Questi frutti maturano se lasciati in un luogo caldo per qualche giorno. Si può però farli maturare anche a una temperatura compresa tra 10 e 15 °C. Poi il processo dura un po' più a lungo, il che è un vantaggio se hai molte pere di melone e non vuoi che maturino tutte in una volta.
Suggerimento
Basta mettere in frigorifero troppi meloni maturi
Hai raccolto troppi frutti di Pepino maturi e ora non sai come mangiarli tutti in una volta? I meloni pera possono essere conservati in frigorifero per una o due settimane. Quindi mettili in frigo.
