Non dovresti lasciare il pavimento del giardino aperto, soprattutto durante i mesi invernali, poiché ciò contribuisce all'erosione del suolo. Seminare invece piante adatte al sovescio che proteggano il terreno e lo arricchiscano anche di sostanze nutritive attraverso la loro massa vegetale. Tuttavia, questa forma efficace di miglioramento del suolo deve essere ben pianificata.
Cos'è il concime verde?
Il concime verde è un metodo collaudato nella gestione naturale del giardino e nell'agricoltura biologica. Si effettua principalmente per ricoprire il terreno e migliorarlo inserendo nel terreno piante fresche o appassite seminate appositamente per questo scopo. L'agricoltore chiama queste piante “colture di copertura” perché non vengono raccolte ma vengono reinserite nel ciclo naturale dei nutrienti.
È meglio tagliare le piante da concime verde poco prima o durante la fioritura, in modo che non si formino semi e si ottenga un prato fiorito colorato invece di un orto. Le radici delle piante verdi rimangono nel terreno, si decompongono gradualmente e allentano il terreno. I talei, invece, vengono lasciati fino alla nuova semina, dove fungono da materiale pacciamante e compost.
Quali piante sono adatte al concime verde?
La Phacelia non solo offre un ottimo concime verde, ma è anche molto apprezzata dalle api
Come tutte le piante, anche le piante da sovescio hanno le proprie esigenze specifiche in termini di posizione e terreno. Particolarmente importanti a questo scopo sono i legumi, cioè legumi come vecce, fagioli, piselli, lupini e trifoglio, poiché le loro radici possono legare l'azoto presente nell'aria e trattenerlo nel terreno. Ciò è reso possibile dai cosiddetti batteri noduli sulle radici, i batteri Rhizobium.
La tabella seguente elenca chiaramente queste e altre importanti piante da concime verde, i loro requisiti di ubicazione e il loro effetto sulla salute del suolo.
| Arte | Nome latino | Semina | Posizione e terreno | Effetto sul suolo |
|---|---|---|---|---|
| Fava | Vicia faba | Da febbraio a luglio | adatto ai terreni asciutti | Radiatore profondo per terreni sciolti, buon raccoglitore di azoto |
| Trifoglio Alessandrino | Trifolium alexandrinum | Da aprile a ottobre | terreno soleggiato e umido | Raccoglitore di azoto, elimina le erbacce |
| Amica delle api | Facelia | Da aprile a ottobre | ottimo per terreni poveri di nutrienti | Pascolo per api, efficace contro i nematodi |
| Lino Blu | Linum usitatissimum | Da aprile a giugno | anche per posizioni parzialmente ombreggiate | Radici profonde per allentare il terreno |
| Lupino blu, lupino fertilizzante | Lupinus angustifolius | Da aprile a ottobre | anche per posizioni parzialmente ombreggiate | prezioso raccoglitore di azoto, radicatore profondo per terreni sciolti |
| Grano saraceno | Fagopyrum esculentum | Da maggio ad agosto | per terreni sabbiosi ed erici poco calcarei, compresi terreni di brughiera | frutto neutro (poligono), pascolo per le api |
| Hornpodenklee (Trifoglio cornuto comune) | Lotus corniculatus | Da marzo ad agosto | ottimo per terreni poveri, secchi e ricchi di calcare | Pianta con radici profonde per terreni sciolti, buon raccoglitore di azoto, prezioso pascolo per le api |
| ravanello sott'olio | Raphanus sativus varietà oleiformis | Da aprile a settembre | ottimo per terreni compatti | Radici profonde per terreni sciolti, non prima o dopo le piante di cavolo |
| Veccia pannonica | Vicia pannonica | Da agosto a ottobre | per luoghi soleggiati | buon raccoglitore di azoto, per la coltivazione invernale |
| Trifoglio rosso | Trifolium pratense | Da marzo a settembre | per terreni freschi e profondi | Radice profonda per terreni sciolti, a crescita rapida, che producono azoto |
| Fiore studentesco | Tagetes | Da maggio a giugno | ottimo per luoghi parzialmente ombreggiati e terreni umidi | Radici profonde per terreni sciolti, pascolo per le api, combatte i nematodi |
| Senape bianca (anche senape gialla) | Sinapis alba | Da marzo a settembre | ottimo per terreni compatti | Radici profonde per terreni sciolti, non prima o dopo le piante di cavolo |
| Trifoglio bianco | Trifolium repens | Da febbraio a ottobre | per luoghi soleggiati | buona formazione di azoto |
| Colza invernale | Brassica napus | Da maggio a settembre | per terreni ricchi di sostanze nutritive | buono per allentare il terreno, per svernare, non prima o dopo le piante di cavolo |
Excursus
Spinaci come concime verde
Gli spinaci rustici (bot. Spinacia oleracea) sono adatti anche per il concime verde, ma solo in misura limitata. Le verdure sono adatte come precoltura e dovrebbero essere seminate all'inizio dell'anno, tra marzo e maggio. Le forti radici a fittone di questa pianta a crescita rapida allentano bene il terreno e lo preparano per le colture successive adeguate. Gli spinaci contengono saponine che promuovono l'assorbimento dei nutrienti in altre piante, migliorano la vita del suolo e quindi indirettamente l'immagazzinamento dell'acqua, ombreggiano il terreno e quindi ne impediscono la disidratazione. Ecco perché gli spinaci sono molto adatti alla coltivazione mista con quasi tutte le altre verdure.
Tuttavia le verdure a foglia hanno anche uno svantaggio: accumulano nitrati nel terreno e quindi non dovrebbero essere coltivate insieme ad alimenti pesanti come peperoni, cavoli e sedano. Anche altri ortaggi della stessa famiglia di piante - barbabietola rossa, Good Henry, bietola, crescione e rucola - non sono adatti alla coltura mista e alla rotazione delle colture.
Se il terreno viene triturato con spinaci, questo attira i lombrichi, che a loro volta sono essenziali per la produzione di humus prezioso e ricco di sostanze nutritive.
Semina e tempistica
Il concime verde resistente all'inverno come la senape può essere seminato a marzo
La semina del sovescio avviene tra marzo e ottobre, a seconda della specie vegetale selezionata. Il modo migliore per farlo è il seguente:
- Per prima cosa rimuovi eventuali erbacce che potrebbero crescere con un rastrello.
- Lavora accuratamente il terreno con la zappa e allenta gli strati superiori del terreno.
- Pianta le zolle di terra con il rastrello.
- Semina ampiamente sulla zona preparata.
- In alternativa, puoi anche usare un divaricatore, se ne hai uno.
- Poi pianta i semi nel terreno con un largo rastrello da fieno.
- Infine, ripassa la zona seminata con un rullo da prato, se disponibile.
- Innaffia l'area quando è asciutta.
La maggior parte dei semi germina in circa 6-14 giorni, a seconda del tipo di pianta.
Pre-semina
Il sovescio sparso all'inizio della primavera tra febbraio e marzo si chiama pre-semina. Viene utilizzato principalmente per nutrire e attivare i microrganismi che vivono nel terreno dopo l'inverno. Per questa forma di concime verde scegliete specie vegetali resistenti al gelo come spinaci (bot. Spinacia oleracea), valerianella (bot. Valerianella locusta), facelia (bot. Phacelia tanacetifolia) o senape gialla (bot. Sinapis alba).
Queste piante rimangono nell'area finché non pianti o semini il raccolto vero e proprio. Il sovescio può essere lasciato tra le file di ortaggi nel letto come le cosiddette colture sottosemina e viene tagliato solo occasionalmente se cresce troppo.
Semina parziale e intermedia
Le sottocolture e le colture di copertura sono destinate a coprire il terreno tra varie colture vegetali perenni come mais, pomodori, cavoli o frutti di bosco. Qui si spargono le piante da sovescio non appena le colture sono cresciute. Piante a crescita bassa e annuali come i nasturzi (bot. Tropaeolum), calendule (bot. Tagetes erecta), calendula (bot. Calendula officinalis) o portulaca (bot. Portulaca oleracea). Un piacevole effetto collaterale di queste piante è che puoi usarle anche in cucina o per l'armadietto dei medicinali.
Risemina
Dopo la raccolta, a fine estate, le aiuole possono essere ricoperte con la risemina. Puoi seminarli due o tre settimane prima del raccolto - ad esempio come sottosemina tra le file - in modo che la fase di maggese non sia più necessaria. La maggior parte delle piante utilizzate a questo scopo non sono resistenti e muoiono al primo gelo. L'effetto è intenzionale perché il terreno rimane protetto e sciolto sotto la massa vegetale congelata. Invece di specie sensibili al gelo come la senape gialla, la facelia o il girasole, puoi anche piantare verdure a foglia resistenti come spinaci e valerianella. Tuttavia, questa variante è consigliata solo se le aiuole devono essere piantate più tardi nell'anno successivo.
Quando e come bisogna incorporare il sovescio?
Le piante da sovescio, ad eccezione delle specie che svernano, rimangono sui letti per circa cinque-dieci settimane e poi vengono falciate. Tuttavia, non eliminare i resti di piante, ma lasciarli dove sono come pacciame. Lì marciscono ed entrano nel terreno come humus. Solo le piante da concime verde a crescita bassa, come il crescione e la valeriana, non vengono falciate, ma vengono lavorate direttamente nel terreno da un' altezza di circa cinque centimetri.
Il sovescio viene semplicemente lavorato nel terreno
Falciare prima che i semi siano maturi
Assicurati inoltre di falciare le piante prima che i semi maturino, altrimenti avrai problemi con masse di piante che germinano selvaggiamente l'anno successivo. Le piante da sovescio non resistenti, invece, solitamente congelano prima che i semi maturino e possono quindi rimanere in piedi. Qui si falciano i resti solo in primavera e li si pianta nel terreno. Il letto può essere riordinato dopo altre tre o quattro settimane.
Incorpora piante da sovescio nel terreno
La falciatura si effettua con una falce, un decespugliatore o un potente tosaerba. Quest’ultimo è il dispositivo da preferire, soprattutto quando si tratta di un tosaerba mulching. Le piante da concime verde sminuzzate ugualmente bene marciscono più velocemente. Non interrate però subito le piante falciate, ma lasciatele asciugare per qualche giorno. Ciò è particolarmente vero per le specie con molta massa fogliare, perché altrimenti possono marcire nel terreno. Le piante da sovescio con steli legnosi (ad esempio i girasoli), invece, non vengono affatto incorporate, ma vengono compostate ben sminuzzate nel compost. Qui il processo di decomposizione è semplicemente troppo lungo per incorporare subito i resti nel terreno.
Bisogna prestare attenzione quando si utilizza il concime verde
Quando si selezionano le piante, ci sono alcuni suggerimenti da considerare riguardo alla rotazione delle colture o alla coltura mista. Ad esempio, i rappresentanti della stessa famiglia di piante non devono mai essere coltivati uno dopo l' altro in una zona, altrimenti alcuni agenti patogeni si accumulano nel terreno e minacciano il raccolto successivo. Esempi tipici di ciò sono i nematodi e la radice del club. Inoltre, soprattutto nel caso dei legumi, le secrezioni delle radici portano all'autointolleranza.
Osserva la rotazione delle colture
Per questo motivo, prenditi una pausa dalla coltivazione di tre o quattro anni prima di coltivare nuovamente un rappresentante di una specifica famiglia di piante nella zona. Ciò significa concretamente: se nel vostro orto volete coltivare verdure crocifere come cavoli, ravanelli o ravanelli, non dovete seminare colza, ravanello o senape come concime verde. Tuttavia, se si prevedono piselli e fagioli, i lupini, la veccia o il trifoglio non dovrebbero essere usati come concime verde.
Facelia per l'orto
Facelia invece è ideale per l'orto perché non è strettamente imparentata con nessun ortaggio e quindi non ci sono interazioni. Lo stesso vale per il grano saraceno, una pianta di poligono che non va mescolata con il rabarbaro. La calendula, conosciuta anche come calendula, aiuta contro i nematodi che danneggiano le radici.
Come funziona il concime verde?
Il concime verde riguarda meno la fertilizzazione effettiva e più una misura di miglioramento del suolo. Le aiuole raccolte, ma anche le aiuole di frutta e altre aree del giardino traggono vantaggio dal concime verde in diversi modi. A seconda della scelta della pianta e del beneficio desiderato, questa può essere seminata come coltura principale, coltura intercalare o sottosemina o, anche se raramente, piantata.
Concime verde nell'orto
Il concime verde è particolarmente utile prima o dopo la coltivazione di piante vegetali ad alto consumo come pomodori, peperoni, patate, carciofi, meloni, ecc., poiché queste piante dilavano il terreno nonostante l'ulteriore fertilizzazione. Attraverso misure di miglioramento del suolo, nonché una rotazione sensata delle colture e una coltivazione mista, il terreno può riprendersi più rapidamente e i raccolti possono aumentare.
Un letto raccolto è stato ripiantato? I piselli raccolti vengono tritati piccolissimi con la vanga e vengono utilizzati come sovescio. Sopra è presente un sottile strato di compost arricchito con polvere di roccia primaria e trucioli di corno. Nel cerchio esterno dell'aiuola sono state posizionate 16 barbabietole bianche, nel cerchio interno 8 cavoli rapa Lanro, nel cerchio centrale 4 bietole colorate e al centro 1 bietola gialla? Sono curioso di sapere come sarà tra qualche settimana? letto nuovo sovescio bietole bianche cavolo rapa lanro bietole colorate mangold coltivazione in letto fondo farina di roccia primordiale trucioli di corno fertilizzante concimazione ortaggi biologici orto coltivazione di verdure aiuola ortaggi biologico stefanshobbygarden
Un post condiviso da Stefans-Hobby-Garten (@stefans_hobby_garten) l'8 luglio 2019 alle 10:57 PDT
Concime verde per il miglioramento del suolo
Le condizioni sfavorevoli del suolo, come il terreno compattato nelle nuove aree di sviluppo da pesanti macchine edili, possono essere migliorate con il concime verde, poiché le piante usano le loro radici per allentare il terreno e quindi proteggerlo dall'insabbiamento. Per dissodare il terreno sono particolarmente adatti la facelia, la colza invernale e il lupino giallo. Allo stesso tempo queste piante aumentano il prezioso contenuto di humus attraverso la loro massa vegetale in decomposizione.
Concime verde nel frutteto
Nel frutteto o nel frutteto, le piante da sovescio in fiore - seminate come sottosemina - attirano molti insetti, che a loro volta impollinano i meli e i peri. Ciò contribuisce anche ad un ricco raccolto di frutta, soprattutto perché gli alberi beneficiano notevolmente di sostanze nutritive aggiuntive.
Il sovescio ha questi vantaggi per il giardino
Il concime verde ha – oltre a quelli già menzionati – molti effetti positivi sul giardino. Il fitto tappeto di piante non solo sopprime la crescita di erbe infestanti indesiderate, ma previene anche l'erosione del suolo e il dilavamento delle sostanze nutritive dal terreno incolto. Questo non è più indifeso grazie alla piantumazione mirata.
Arricchimento del terreno con azoto
Le leguminose arricchiscono il terreno di azoto
Le piante da sovescio non solo preservano le sostanze nutritive già contenute nel terreno, ma le arricchiscono anche con azoto fresco. I legumi utilizzano i batteri noduli presenti nelle loro radici per filtrare l'azoto dall'aria e successivamente trasmetterlo alle piante successive dopo che è stato incorporato nel terreno e decomposto. Ciò significa che piselli dolci, fagioli, piselli e lupini agiscono praticamente come fertilizzanti naturali a lungo termine.
Allentamento dei terreni compattati
Le piante da concime verde con radici profonde - ad esempio erba medica e ravanello oleoso - sono anche in grado di allentare il terreno fortemente compattato e quindi di renderlo utilizzabile. Questa proprietà è particolarmente importante nelle aree di nuovo sviluppo, dove il terreno è spesso molto compattato a causa dei lavori di costruzione che utilizzano macchinari pesanti.
Arricchimento con materiale humus
Altre specie - ad esempio la veccia invernale o la phacelia - sono perfette per arricchire di humus terreni impoveriti e/o sabbiosi e renderli così nuovamente fertili. Queste specie di piante sviluppano molte foglie e fiori, che si compostano nel terreno e quindi attivano gli organismi del suolo.
I vantaggi del concime verde in breve:
- rapido rinverdimento delle aree incolte
- Protezione del suolo dagli effetti degli agenti atmosferici e quindi dall'erosione
- allentamento profondo e aerazione del terreno
- Migliorare la struttura del suolo
- Arricchire il terreno del giardino con sostanze nutritive
- Attivazione degli organismi del suolo importanti per la formazione dell'humus
- Assorbimento dei nutrienti (soprattutto azoto) dall'aria
- Sfruttare i nutrienti dagli strati più profondi del terreno
- Soppressione della crescita delle erbe infestanti
- Le talee costituiscono un prezioso materiale per pacciamatura
- Pascolo per insetti con piante da sovescio in fiore
- alcune piante da concime verde combattono i nematodi (nematodi) e le malattie fungine del terreno
Il video seguente mostra chiaramente come è possibile migliorare il terreno con il concime verde e cosa è necessario considerare nello specifico:
Domande frequenti
Si possono seminare anche fiori estivi e usarli come concime verde?
Naturalmente potete utilizzare i fiori estivi anche per il concime verde, soprattutto perché non fate solo qualcosa di buono per il vostro giardino: le piante da fiore attirano numerosi insetti e fungono da prezioso pascolo per api, bombi, farfalle e altri animali. Questa funzione nutritiva è tanto più importante quanto più si avanza nell'anno, poiché a partire dai mesi estivi molti insetti non trovano più cibo a sufficienza. Borragine, piselli odorosi, calendule, calendule e girasoli sono particolarmente adatti a questo scopo.
La fioritura del concime verde ha però anche uno svantaggio: non appena i semi maturano, negli anni successivi avrai fiori colorati in giardino - e di solito esattamente dove non li vuoi. Per questo motivo è necessario falciare le piante in tempo prima che i semi maturino. Attenzione anche alla rotazione delle colture, particolarmente importante nell'orto: in nessun caso piantate piante della stessa famiglia nello stesso luogo una dopo l' altra. Questo favorisce la malattia! Ad esempio, le calendule e i girasoli non devono essere coltivati prima o dopo l'insalata.
Quali piante da sovescio rendono il terreno particolarmente sciolto?
La coltivazione delle piante da sovescio ha effetti diversi sul terreno del giardino, a seconda della specie vegetale selezionata. I terreni solidi e compattati, purtroppo tipici delle nuove aree di sviluppo a causa delle macchine edili, non possono essere allentati solo con lavori meccanici. Per allentare il terreno piantate anche piante con radici profonde come i lupini amari (o i lupini in generale), i ravanelli o i girasoli: le loro radici raggiungono anche gli strati più bassi del terreno e garantiscono così una migliore ventilazione e permeabilità.
Quali piante da sovescio sono particolarmente adatte per l'orto?
Scegliere il giusto sovescio per l'orto non è così semplice, del resto per ragioni fitosanitarie non devono essere coltivate una dopo l' altra piante della stessa famiglia. Tuttavia, ciò significa che molte delle piante da concime verde altrimenti consigliate non sono più necessarie, perché le piante crocifere come la senape, il crescione o la colza non vanno d'accordo con le brassiche e con i ravanelli o i ravanelli - la radice di club sarebbe il risultato spiacevole. Esistono però anche piante da concime verde adatte, che sono dei veri tuttofare e che possono essere coltivate in qualsiasi momento: la Phacelia è una di queste, ma anche i cereali invernali come l'orzo invernale o la segale invernale.
Perché i cereali invernali sono problematici nell'orto?
I cereali invernali come piante da concime verde hanno molti vantaggi: i semi sono economici e come i cereali, i vari tipi non sono legati ad alcuna verdura e quindi possono essere seminati senza esitazione. La segale invernale e simili presentano però uno svantaggio: sviluppano un apparato radicale molto denso, che può essere rimosso o incorporato solo in primavera con molta forza e fatica.
Suggerimento
Se vuoi utilizzare legumi come il trifoglio o il lupino per il sovescio, concima il terreno con un po' di polvere di roccia o calce di alghe prima della semina. Il materiale naturale favorisce l'attività dei batteri noduli nelle radici delle piante.
