È fastidioso quando la coltura nel giardino inizia a fiorire prematuramente. La germogliazione è un problema comune nelle Brassiche quando l'ambiente non fornisce condizioni ottimali. È quindi importante scegliere il luogo giusto e prestare attenzione alla cura.
Perché germoglia il cavolfiore e come prevenirlo?
Germogli di cavolfiore a causa di condizioni sfavorevoli come periodi freddi, irrigazione inadeguata, alti livelli di nitrati nel terreno o lunghi periodi di siccità. Per prevenire gli spari è importante scegliere la posizione giusta, acqua sufficiente, concimazione adeguata e raccogliere le piante in tempo.
Crescita
Il cavolfiore è una forma coltivata di cavolo vegetale. Nel primo anno la pianta sviluppa un'infiorescenza costituita da germogli di fiori carnosi e raggruppati. Pertanto il cavolfiore è un ortaggio da fiore. Nel corso della stagione di crescita, il germoglio compresso si allunga e fiorisce. Il fiore perde la sua consistenza e diventa sempre più amaro man mano che gli steli diventano legnosi.
Perché i germogli di cavolfiore
Oltre alla data di raccolta tardiva, altri fattori potrebbero esserne la causa. Se la semina viene effettuata troppo presto, le piante saranno sorprese dai periodi freddi. Queste condizioni climatiche innescano uno sviluppo prematuro dei fiori perché le piante producono semi sufficienti prima del presunto inverno.
Altri fattori che influenzano:
- L'irrigazione è inadeguata
- Il contenuto di nitrati nel terreno è troppo elevato
- molti giorni caldi e asciutti di seguito
Reclami
Il cavolo vegetale apprezza una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata, con sei ore di sole al giorno ideali. Evitare letti dove si accumula calore eccessivo. I Clubroots si sentono a proprio agio con un valore di pH compreso tra 6,0 e 7,0. La calce delle alghe migliora i substrati acidi. I substrati umidi che hanno un'elevata capacità di immagazzinamento dell'acqua aumentano i rendimenti. Ideali sono i terreni medio-pesanti. Dopo che le piante sono cresciute, ammucchiale.
Coltivazione
Proteggi le piante con un foglio di alluminio nero se le metti in giardino presto. Se il terreno è troppo umido, dovresti aspettare prima di piantare. Assicuratevi che ci siano almeno 50 centimetri tra loro affinché le teste possano svilupparsi bene. In primavera è consigliabile zappare regolarmente il letto.
Irrigazione e concimazione
Gli ortaggi da fiore richiedono molta acqua. La mancanza di acqua porta alla formazione di piccole teste che germogliano prematuramente. Con uno strato di pacciame si evita che il terreno si secchi troppo velocemente. I mangiatori accaniti apprezzano una buona scorta di sostanze nutritive sotto forma di compost. Dosi occasionali di trucioli di corno (€ 12,00 su Amazon) garantiscono un equilibrio nutritivo uniforme durante la stagione di crescita. Il giusto equilibrio è fondamentale, poiché anche un'eccessiva fertilizzazione porta alla fucilazione.
Suggerimento
Uno stimolo freddo è necessario dopo lo sviluppo delle piante da fiore. Temperature tra i dieci e i 14 gradi garantiscono la formazione di un fiore pronto per essere raccolto.
Raccolto in tempo
Il periodo di raccolta varia a seconda della varietà piantata. La regola generale è che il cavolfiore sia completamente maturo da otto a dodici settimane dopo la semina. Ciò significa che la finestra di raccolta si estende da luglio ad agosto e può estendersi fino a ottobre per la riproduzione tardiva. Puoi raccogliere il cavolfiore quando il fiore è ben chiuso. Non tagliare le foglie perché mantengono la testa fresca e ne prolungano la durata.
