Hai realizzato il tuo sogno di diventare autosufficiente e ora coltivi con successo il grano nel tuo giardino? Se avete scelto la data giusta per la semina, gli steli cresceranno bene e offriranno la prospettiva di un ricco raccolto. Ma è proprio questo che solleva la questione di quando raccogliere le spighe di grano. Questo articolo ti fornirà informazioni complete sul momento giusto.
Quando è il momento giusto per raccogliere il grano?
La raccolta del grano inizia generalmente a metà giugno e termina a fine agosto, con l'orzo che è la prima varietà ad essere raccolta. Il grano è considerato pronto per il raccolto quando l'umidità nei chicchi è inferiore al 15%.
Tempo di maturazione delle varietà di cereali
La stagione della raccolta del grano inizia solitamente a metà giugno e termina a fine agosto. La prima varietà pronta per la raccolta è l'orzo. Solo il mais da granella viene raccolto solo da settembre a novembre. Tuttavia, gli agricoltori iniziano a raccogliere la segale verde anche prima della raccolta dell’orzo. Il motivo: a differenza della vera segale, la segale verde non viene utilizzata per fare il pane, ma viene utilizzata per altri scopi:
- negli impianti di biogas
- come mangime per il bestiame
Info: Durante la semina si distingue tra cereali invernali ed estivi che vengono seminati in tempi diversi. Tuttavia, il tipo di grano non ha alcun ruolo quando si tratta del momento del raccolto. Poiché i cereali estivi crescono molto più velocemente, entrambe le varietà vengono raccolte a partire da luglio. Tuttavia, i cereali invernali producono raccolti migliori grazie al periodo di maturazione più lungo.
Le raccomandazioni esatte sono possibili solo in misura limitata
Il tempo di raccolta del grano è determinato principalmente dall'umidità contenuta nei chicchi. Solo quando questa è inferiore al 15% il grano è considerato pronto per la raccolta. Se vuoi determinare l'esatto momento del raccolto delle tue spighe di grano appositamente coltivate, dovresti controllare i chicchi ogni giorno. Se piove durante la raccolta sei costretto a fermare il lavoro.
Eccezioni
È tuttavia possibile raccogliere il grano anche se l'umidità residua è superiore al valore specificato. Per evitare la formazione di muffe durante lo stoccaggio è importante raffreddare i chicchi fino a 7°C e lasciarli asciugare bene.
