I fichi dolci coltivati in casa superano quelli sugli scaffali dei negozi in termini di gusto e qualità. Un motivo sufficiente per avere il tuo albero di fico in un letto o in un vaso. Una delle funzioni fondamentali per un ricco raccolto di fichi è la cura esperta della potatura. Questo tutorial ti familiarizzerà con la corretta procedura di potatura del legno da frutto vitale, che ti darà fichi freschi fino a due volte l'anno.
Come potare correttamente un albero di fico?
Per potare un albero di fico, rimuovi il legno morto o sfavorevole in febbraio/marzo e incoraggia il legno fresco che fruttifica. Si distingue tra potatura di formazione, potatura di mantenimento, potatura estiva e potatura di ringiovanimento. L'obiettivo è una crescita inondata di luce e un raccolto abbondante.
Potare il fico ogni anno – opzioni di taglio
Le varietà moderne di fichi sono resistenti anche a nord delle Alpi. Soprattutto nelle regioni con inverni miti, come nel Basso Reno o nelle regioni vinicole, i fichi prosperano come arbusti riccamente ramificati o alberelli nell'aiuola. Dove in inverno la temperatura scende sotto i -10 gradi Celsius, gli alberi da frutto mediterranei come piante portacontainer regalano il dolce piacere dei frutti. Un'attenta scelta del luogo e un adeguato svernamento da soli non sono sufficienti per un raccolto annuale di fichi. Il taglio esperto garantisce che il tuo Ficus carica rimanga vitale e fiorito con un'elevata percentuale di legno da frutto. La tabella seguente riassume le opzioni di taglio che puoi utilizzare per raggiungere il tuo obiettivo:
| Tipi di taglio | Gol/Occasione | miglior appuntamento |
|---|---|---|
| Taglio educativo | costruisci una corona armoniosa, promuovi il legno dei frutti | Da febbraio a inizio marzo |
| Taglio conservativo | Rimuovere i germogli morti e sfavorevoli, favorire una crescita inondata di luce | Da febbraio a inizio marzo |
| Taglio estivo | Promozione dello svernamento delle piante da frutto | Da fine luglio a metà agosto |
| Taglio ringiovanimento | rivitalizzante fico trascurato | fine inverno |
Trattare correttamente il fico
Tradizionalmente, i giardinieri domestici a nord delle Alpi coltivano il fico come un arbusto esteso e riccamente ramificato. Almeno nelle regioni invernali miti delle zone di resistenza invernale 7 e 8, l'albero da frutto come arbusto piantato produce un abbondante raccolto di fichi in agosto e di nuovo in ottobre. Se il giardino si trova nelle zone di dura resistenza 5 e 6, un albero di fico prospera in un contenitore per trascorrere la stagione fredda dietro un vetro. In queste condizioni risulta vantaggioso allevare un alberello di piccole dimensioni, con tronco corto e chioma stabile. Considera questa opzione consigliata, taglia un fico giovane in questo modo:
- Il giorno della semina: lascia in piedi il germoglio centrale, taglia i germogli rimanenti alla base
- Fino all' altezza del tronco desiderata: sollevare il germoglio centrale sull'asta di supporto, non accorciarlo, rimuovere regolarmente i germogli laterali
- Formazione della corona: tagliare la gemma superiore del germoglio centrale, almeno 4 gemme sopra la base della corona
Come mostra l'illustrazione qui sotto, un albero di fico dovrebbe essere allevato con un tronco corto e una corona di estensioni del tronco e quattro germogli laterali. È fondamentale per la formazione del tronco e la costruzione della corona tagliare il germoglio superiore solo quando ci sono da 4 a 6 germoglisopra la base della corona desiderata. Se tagli il germoglio superiore troppo presto, la crescita in altezza si fermerà e il tuo albero di fico rimarrà gracile.
Albero di fico in vaso e aiuola con tronco corto e chioma piramidale. Decorativa e inondata di luce, la chioma prospera con un tralcio centrale dominante, attorno al quale si riuniscono quattro rami laterali a formare un'ossatura. La struttura della corona sostiene il legno da frutto annuale.
Excursus
La fuoriuscita del succo di latte provoca prurito e allergie
Sotto la sua corteccia liscia e grigia, un albero di fico è soffuso di linfa lattiginosa. Il contatto diretto della linfa lattiginosa con la pelle sotto la luce solare può causare fotodermatite. La reazione allergica si manifesta con un forte prurito, seguito da vesciche ed eczema. A differenza delle scottature solari, le aree cutanee colpite guariscono lentamente e sono caratterizzate da una pigmentazione irreversibile. Pertanto, indossare guanti con polsini lunghi quando si eseguono lavori di taglio.
Taglio conservativo – istruzioni passo passo
Come arbusto o albero, il fico prospera grazie a unaossatura duraturadi germogli macinati o rami della corona. La struttura sostiene illegno da frutto di breve durata con fiori poco appariscenti. L'albero fiorisce a marzo sui germogli dell'anno precedente e da agosto produce i frutti desiderati. I fiori verdastri compaiono sul legno di quest'anno a luglio, per poi trasformarsi in fichi in autunno. La potatura annuale di mantenimento mira a garantire una crescita inondata di luce e la promozione del legno da frutto giovane. La seguente incisione si è rivelata eccellente nella pratica:
- Taglia il legno morto alla base
- Riduci i germogli laterali congelati della struttura in monconi corti da 5 a 10 centimetri
- Ritaglia quello più debole da due germogli verticali paralleli
- Taglia i rami rivolti verso l'interno fino a ottenere uno o due germogli rivolti verso l'esterno
Un taglio di manutenzione impeccabile lascia dietro di sé una struttura stabile e portante con legno di timo vitale. Idealmente, i germogli morti dell'anno precedente rimangono intatti perché producono il primo raccolto a fine estate. Tuttavia, se un germoglio dell'anno scorso ha raggiunto una lunghezza tale da poterlo spezzare sotto il peso dei frutti, quest'anno, in via eccezionale, tagliare il ramo di un terzo o della metà. Il legno perenne si accorcia a pochi germogli da cui quest'anno germoglierà il legno fresco del frutto, che produrrà fichi succosi e dolci in autunno e ancora nella prossima estate.
La potatura di mantenimento mette ordine nei rami. Diluire i germogli morti, congelati o incrociati. I rami laterali dell'anno precedente rimangono in piedi perché in agosto portano boccioli di fiori preziosi per i fichi dolci.
Promuovere il legno da frutto: ecco come funziona
Se un germoglio ha dato frutti per due o più anni, si degrada notevolmente. Legno da frutto vecchiopuò essere identificato dalla ramificazione densa e dallacrescita cadente Questo aspetto non significa che puoi finalmente dichiarare che il ramo è di "ferro vecchio" e diluirsi completamente. Finché ha un germoglio non ramificato di un anno nella zona posteriore, a questo punto è adatta una vantaggiosa xilografia fruttifera.
Come mostrato nell'illustrazione qui sotto, posiziona le forbici o la sega dove il giovane legno da frutto si ramifica diagonalmente verso l' alto. Si prega di posizionare la punta di taglio nel vecchio legno di qualche millimetro in modo da non ferire i giovani germogli laterali. Il troncone non deve essere più lungo di un centimetro, altrimenti il marciume che ne risulta potrebbe comportare il rischio di malattie.
Un albero di fico porta i frutti più deliziosi sui germogli annuali, inclinati verso l' alto. Tagliare il legno usurato e molto ramificato dove si dirama un giovane germoglio con i boccioli.
Taglio estivo
Una lucePotatura estivaLa seguente potatura è destinata e mira afichi piantatiPer un fico vitale e frutti di prima qualità per impedire la faticosa crescita dei frutti autunnali difettosi. In cambio viene supportata la produzione di piante da frutto svernanti per un raccolto anticipato della migliore qualità. Come farlo nel modo giusto:
- Il periodo migliore va da fine luglio a metà agosto (dopo il raccolto estivo)
- Esamina attentamente il cespuglio o la corona per individuare eventuali uccelli nidificanti in modo da riprogrammare l'appuntamento se necessario
- Riduci tutti i germogli laterali non ramificati di quest'anno a 6-8 foglie
Come risultato della potatura estiva, i boccioli dei fiori rimasti formano sistemi di frutti rudimentali che svernano e diventano fichi maturi l'estate successiva.
Se si tratta di un fico in vaso che sverna dietro un vetro, non è prevista la potatura estiva. I fiori a luglio si trasformano in fichi, che maturano ancora nel luminoso e caldo giardino d'inverno.
Sfondo
Cos'è esattamente il legno da frutto?
Potare i fichi significa promuovere e preservare il legno dei frutti. Per definizione, per gli alberi da frutto di ogni tipo, il legno da fruttononè il legno da cui si forma lastruttura base di lunga duratadell'arbusto o dell'albero corona. Piuttosto, il termine si riferisce a rami laterali piuttosto di breve durata. Nel caso specifico del fico, il legno da frutto più vitale proviene dall'anno precedente e da quest'anno Il modo più semplice per identificare il legno da frutto giovane è dalla sua crescita inclinata verso l'orizzontale e con pochi rami. I germogli laterali più vecchi sulla struttura portante difficilmente fioriscono e danno frutti. La vitalità in declino può essere chiaramente vista nelle punte dei germogli cadenti e fortemente ramificate.
Taglio ringiovanimento
La notevole tolleranza alla potatura di un albero di fico si basa sulla sua capacità di produrre germogli freschi dal legno vecchio. L'impresa floreale riesce perché la pianta crea numerosi occhi dormienti sotto la corteccia mentre cresce. I minuscoli puntini di vegetazione, quasi invisibili, aspettano solo di sostituire rami o tronchi perduti. Puoi sfruttare questa “riserva di ferro” se rivitalizzi un fico invecchiato o trascurato con un taglio ringiovanente. Come farlo in modo professionale:
- Il periodo migliore è durante il periodo invernale senza foglie
- Riduci i rami ghiacciati in legno sano
- Taglia il legno morto alla base
- I rami rimanenti si dirigono verso un germoglio laterale più basso, rivolto verso l'esterno
Molti rami dei fichi piantati possono congelarsi completamente durante un inverno rigido. La struttura duratura di rami spessi e perenni di solito non viene danneggiata. Se non siete sicuri se ci sia ancora vita in una ripresa, un test di vitalità elimina ogni preoccupazione. Raschiare parte della corteccia con un coltello o un'unghia. In alternativa, tagliare un piccolo pezzo di germoglio. Se emerge un tessuto succoso, dal color crema al verde, la vita pulsa nelle riprese. Il tessuto marrone, invece, non lascia dubbi: si tratta di legno morto che necessita di essere tagliato.
Domande frequenti
Il nostro fico ha ormai due anni. Cresce continuamente e ha ormai raggiunto i due metri di altezza, purtroppo senza germogli laterali. Nuovi germogli stanno ora spuntando dal disco dell'albero. Dovremmo accorciare il bagagliaio?
Decidi l' altezza del bagagliaio adatta, ad esempio 150 centimetri. A questo punto tagliate il gambo circa un centimetro sopra una gemma. Sotto l'interfaccia iniziano a crescere i rami laterali che formano la futura corona. I germogli del disco dell'albero competono con la chioma per le sostanze nutritive e dovrebbero essere rimossi tempestivamente.
Abbiamo preso in consegna un albero di fico dal nostro vicino e ora vogliamo trapiantarlo nel nostro giardino. Qual è il momento migliore? A cosa dovresti prestare attenzione?
Il momento migliore per cambiare posizione è dopo la caduta delle foglie in autunno. Usa la vanga per tagliare le radici tutt'intorno con un ampio raggio. I fili delle radici strappati raramente ricrescono. Scegli una posizione soleggiata con terreno argilloso, leggermente acido, ben drenato e ricco di sostanze nutritive. Consigliamo di arricchire il terreno con terriccio per rododendri. A febbraio/marzo tagliare i germogli di un terzo per compensare la perdita di massa radicale.
Quanto deve essere grande il vaso per il fico? Quanto può raggiungere l' altezza del Ficus carica in un vaso? Posso tagliare i rami per farli crescere come un cespuglio?
Se il vivaio ti fornisce un giovane fico alto da 80 a 100 centimetri, avrai bisogno di un secchio con un volume da 40 a 50 litri. Con sufficiente apporto di acqua e sostanze nutritive, la pianta può raggiungere un' altezza fino a 3 metri. La pronunciata tolleranza alla potatura consente di stimolare la ramificazione ad arbusto in giovane età.
Il fico è autofertile o ha bisogno di una varietà vicina come impollinatore?
La specie pura Ficus carica prospera come pianta monoica, quindi produce fiori femminili e maschili. A condizione che gli insetti si occupino dell'impollinazione, un vero fico fruttificherà senza un'ulteriore varietà di impollinatori. Le moderne varietà di fichi come Dalmatica, Brunswick o Brown Turkey possono fare a meno degli insetti perché i loro fichi crescono come frutti vergini. L'attributo è particolarmente vantaggioso per la coltivazione nei giardini d'inverno e nelle serre, dove non sono ammessi api o bombi.
Posso coltivare un fico come albero a spalliera?
L'allevamento a spalliera non è un metodo di coltivazione sensato per il fico solo quando manca lo spazio. Protetto dalla parete sud soleggiata della casa, l'albero da frutto mediterraneo funge da pittoresca vegetazione della facciata e fornisce fichi succosi e dolci fino a due volte l'anno. Formare il fico con due o tre germogli principali che legherete al traliccio del muro. Su questa struttura germoglia il giovane legno da frutto, fiorisce in primavera ed estate e poi porta i suoi frutti. È consigliabile un taglio di manutenzione annuale a febbraio, come spiega questo tutorial.
I 3 errori di taglio più comuni
Se un fico viene lasciato a se stesso, nel giro di pochi anni si trasformerà in un cespuglio ramoso. Se si pota nel momento sbagliato, i boccioli dei fiori e gli apparati fruttiferi ne rimarranno vittime. Per proteggerti dagli errori tipici durante il taglio dei fichi, la tabella seguente elenca i tre errori di taglio più comuni con schemi di danno e suggerimenti per la prevenzione:
| Errori di taglio | immagine dannosa | Prevenzione |
|---|---|---|
| mai fotografato | senescenza precoce, fioritura pigra, poco legno da frutto | diluire una volta all'anno |
| potato dopo la fioritura | nessuno o pochi fichi | tagliare a febbraio |
| I germogli dell'anno scorso sono stati interrotti | Perdita del raccolto estivo, pochi frutti in autunno | Promuovi i germogli di uno e due anni con la potatura dei frutti |
Wie schneide ich Feigenbaeume, Feigenstraeucher
Suggerimento
In vaso, il fico è vulnerabile al gelo in inverno. Anche misure protettive estese non sono sufficienti per proteggere l'albero da frutto mediterraneo in vaso dai danni del gelo. Si prega di prenotare un alloggio invernale luminoso e al riparo dal gelo. Puoi lasciare appesi i frutti acerbi perché matureranno la prossima primavera e ti daranno un raccolto anticipato.
