La muffa è un parassita estremamente fastidioso che colpisce numerose piante, con dispiacere di molti giardinieri. Anche le varietà di cereali sono spesso colpite. Un'infestazione qui, in particolare, ha conseguenze significative per l'economia. Tuttavia, se i sintomi vengono riconosciuti in tempo, è possibile agire contro il parassita delle piante con le giuste conoscenze.
Come prevenire e combattere l'oidio dei cereali?
La muffa nei semi si presenta come pustole bianche, patine farinose e macchie scure sulle foglie. Per evitare ciò si possono coltivare varietà resistenti, utilizzare colture miste e rimuovere i residui del raccolto precedente. I fungicidi a base di zolfo e Corbel sono approvati a scopo di controllo.
Sintomi
- piccole pustole bianche sulle foglie
- più tardi una copertura farinosa
- Macchie marrone scuro compaiono quando il grano reagisce in modo difensivo
- piccoli corpi fruttiferi neri (soprattutto sul grano)
Quando compare la muffa?
Le orecchie giovani, in particolare, sono a rischio di sviluppare l'oidio. I fattori scatenanti che favoriscono il fungo sono
- umidità molto alta o molto bassa
- un po' di sole
- Temperature comprese tra 12 e 20°C
- Danni e lesioni alle foglie
- mesi primaverili e autunnali miti e secchi
- precipitazioni generalmente scarse
Il fungo che provoca l'oidio sverna nel micelio del chicco e sfrutta la stagione fredda per riprodursi. In primavera si diffonde attraverso il vento nei campi di grano circostanti.
Prevenzione
- varietà resistenti alla coltivazione
- le culture miste sono le migliori
- Rimuovi con attenzione i resti dell'ultimo raccolto e allenta bene il terreno
- semina tardiva in autunno, semina anticipata in primavera
- Non coltivare i raccolti estivi nella direzione principale del vento
- concimare il meno possibile con letame
Pesticidi approvati
Una volta avvenuta l'infestazione, le spighe colpite devono essere trattate il più rapidamente possibile per non mettere in pericolo le colture vicine. Attualmente sono approvati due fungicidi per il controllo dell'oidio:
- Agente a base di zolfo
- Corbel
Ma prima che un agricoltore possa ricorrere a questi rimedi è necessaria un'analisi precisa dell'intensità dell'infestazione da muffa. A questo scopo si prelevano diagonalmente dal campo 40 steli e si controllano. Il focus di interesse sono i tre fogli più recenti. Se 30-60 foglie mostrano sintomi evidenti, è giustificabile spruzzare il fungicida.
