Non tutti hanno un giardino e, soprattutto nelle grandi città, anche un balcone. Fortunatamente, anche un piccolo orto di erbe aromatiche può essere facilmente allestito a casa tua, poiché la maggior parte delle erbe aromatiche prospera in vaso.
Come creare un orto di erbe aromatiche nel tuo appartamento?
Un giardino di erbe aromatiche da interno può essere creato sul davanzale della finestra, in cesti appesi o in serre da interni ed è composto da erbe in vaso come verbena odorosa, citronella, curry o rosmarino. Per una crescita ottimale, le piante necessitano di una finestra luminosa esposta a sud e, se necessario, di lampade per piante in inverno.
Coltiva erbe aromatiche in casa tua tutto l'anno
I diversi tipi di erbe aromatiche possono essere conservati tutto l'anno sul davanzale della finestra, in cestini appesi o anche in una serra da interni fai-da-te. Naturalmente il posto giusto per un mini orto di erbe aromatiche è la cucina, perché è qui che i profumi e gli aromi sono più necessari. Tuttavia, questo funziona solo se le condizioni del sito sono giuste: di norma, le erbe aromatiche (con poche eccezioni) hanno bisogno di molto sole per poter sviluppare un aroma intenso. La cucina (o qualsiasi altro posto in cui desideri posizionare i vasi per le erbe) dovrebbe essere rivolta a sud, se possibile. Durante i mesi invernali a volte può fare troppo buio per le piante, quindi ti consigliamo di installare delle lampade per piante (€ 89,00 su Amazon). Se invece si coltivano comunque soprattutto specie annuali, il problema dello svernamento è risolto in partenza.
Erbe aromatiche in vaso popolari per interni ed esterni
La tabella seguente offre una panoramica di varie erbe in vaso popolari che funzionano bene anche come piante d'appartamento in casa. Alcuni di essi possono essere piuttosto grandi ed estesi, ma sono ideali anche per il giardino d'inverno, ad esempio. Tutte le specie elencate devono svernare in un luogo luminoso e fresco, non necessariamente in un soggiorno riscaldato.
| Nome tedesco | Nome botanico | Caratteristiche |
|---|---|---|
| Verbena odorosa | Aloysia triphylla | crescita arbustiva; per tè e dessert |
| Citronella | Cymbopogon citratus | crescita orrenda; per tè e piatti asiatici |
| Cespuglio di curry | Helichrysum italicum | pianta sempreverde profumata con foglie argentate e fiori gialli |
| Laurel | Laurus nobilis | pianta speziata sempreverde |
| Fiori di lavanda | Lavandula stoechas | Pianta profumata popolare con fiori viola |
| gerani profumati | Pelargonium spec. | foglie profumate; per dolci e bevande |
| Rosmarino | Rosmarinus officinalis | spezie aromatiche da cucina |
| Salvia alla frutta | Salvia dorisiana | Le foglie hanno un odore fruttato; per tè e dessert |
Prenditi cura delle erbe in vaso e svernale correttamente
Molte specie perenni non possono essere coltivate tutto l'anno ma richiedono una pausa invernale. Questo serve come fase di recupero per la pianta in modo che possa germogliare nuovamente in primavera. Posiziona semplicemente le piante da svernare in una stanza luminosa e fresca, annaffiale poco e smetti di concimare. Le erbe di uno o due anni, invece, possono essere curate continuamente finché non muoiono da sole.
Suggerimento
Assicurati di avere sempre una prole fresca in tempo utile seminando nuove erbe e coltivando le piantine. Ciò è particolarmente importante quando si coltivano principalmente varietà di uno o due anni.
