I frutti del faggio comune, chiamati faggiole, contengono piccole quantità di tossine. Ciò rappresenta un pericolo particolare per le persone, i cavalli e il bestiame. Gli animali della foresta invece in inverno si nutrono dei frutti contenenti olio.
I faggi europei sono velenosi per le persone o gli animali?
Le faggiole, i frutti del faggio comune, contengono piccole quantità di tossine, vale a dire fagina e acido ossalico. Queste sostanze possono causare lievi avvelenamenti nell'uomo, nei cavalli e nei bovini. Gli animali del bosco però sono insensibili e in inverno utilizzano le faggiole come fonte di cibo.
Quali tossine contengono le faggiole?
Le tossine contenute nelle faggiole sono il fagin e l'acido ossalico. Entrambe le sostanze causano lievi sintomi di avvelenamento nelle persone, che si manifestano come nausea.
Riscaldando o arrostendo le faggiole, le tossine vengono neutralizzate e i frutti sono sicuri da mangiare. Inoltre assumono sapore quando vengono riscaldati.
Le noci contengono molto olio. Sono quindi una buona fonte di cibo in inverno per animali selvatici come cervi, cervi, cinghiali, nonché uccelli e scoiattoli.
Suggerimento
Se accanto ai pascoli dei cavalli ci sono faggi ramati, i proprietari degli animali devono fare attenzione che i cavalli non mangino faggiole in autunno. Cavalli e bovini possono ammalarsi gravemente se consumati.
