I prati bagnati possono offrire uno spettacolo fantastico dalla primavera all'inizio dell'estate, quando la schiuma dei prati fiorisce copiosamente. Purtroppo questa vista sta diventando sempre più rara, tanto che in alcuni stati federali questa erba selvatica è già protetta.
Quando fiorisce il Meadowfoam?
Il periodo di fioritura della schiuma di prato va da fine marzo a giugno. Durante questo periodo, i delicati fiori bianchi, rosa o viola pallido compaiono sui prati umidi, sui boschi ripariali o anche sui prati.
La schiuma di prato non velenosa fiorisce in un delicato bianco, rosa pallido o viola chiaro da fine marzo a giugno. Preferisce crescere su prati umidi ricchi di sostanze nutritive o boschi ripariali, ma può essere trovato anche su molti prati.
Come gli altri tipi di erbe schiumose, il suo gusto leggermente piccante la rende ideale per l'uso nella cucina a base di erbe. Tuttavia, a causa dei suoi effetti irritanti per lo stomaco, dovrebbe essere consumato solo in piccole quantità.
Le cose più importanti in breve:
- Colore del fiore bianco, rosa o viola chiaro
- Periodo di fioritura da fine marzo a giugno
- ama il terreno umido
- Fiori ed erbe commestibili
Suggerimento
Se vuoi mangiare la schiuma dei prati, è meglio raccoglierla prima che fiorisca, altrimenti avrà un sapore leggermente amaro.
