Originario della regione mediterranea, il coriandolo delizia sia i giardinieri amatoriali che i buongustai con i suoi molteplici benefici. Tuttavia, la pianta delle spezie non può vantare resistenza invernale. Qui ti spiegheremo come puoi coltivare ancora per diversi anni.
Esiste una varietà perenne di coriandolo da coltivare?
Il coriandolo è tipicamente annuale, ma il coriandolo vietnamita (Persicaria odorata) è un' alternativa perenne con un sapore simile. Non teme il gelo, ma può svernare spostandosi in quartieri invernali a 18-22°C e annaffiando regolarmente.
Questa varietà di coriandolo prospera per diversi anni
Il vero coriandolo prospera come pianta annuale anche nelle calde regioni d'origine. Dopo la fioritura in giugno e luglio, la pianta smette di crescere per investire tutte le sue energie negli ambiti semi. Di conseguenza, muore e nessuna cura amorevole potrà convincerlo a germogliare di nuovo.
Non è così con il coriandolo vietnamita. Assegnata botanicamente alla famiglia dei poligoni, questa pianta erbacea possiede le riserve di energia necessarie per una coltivazione perenne. Le sue foglie contengono l'aroma dolce e pepato delle foglie di coriandolo. La resistenza al gelo non è uno dei loro attributi; Se collocato tempestivamente nei quartieri invernali corretti, continuerà a crescere, a differenza del vero coriandolo. Perché i cavilli botanici sono importanti?
Come svernare con successo
Per tutta l'estate, il coriandolo vietnamita crea accenti decorativi sul balcone grazie ai suoi fiori rosa-rossi. Ai giardinieri creativi e amatoriali piace piantare la pianta erbacea tropicale nel cesto appeso e prendere due piccioni con una fava. Affinché la raccolta delle foglie aromatiche possa continuare anche durante la stagione fredda, la pianta speziata si sposta per tempo nei suoi quartieri invernali.
- Metti via il coriandolo vietnamita quando la temperatura esterna è inferiore a 10-12 gradi Celsius
- posizionare in una finestra calda esposta a sud a una temperatura di 18-22 gradi Celsius
- annaffiare regolarmente quando la superficie del substrato si è asciugata
- coccolati con fertilizzante liquido organico ogni 6-8 settimane
Con questa forma di svernamento si continua a raccogliere le foglie delicate. In alternativa, trasporta la pianta erbacea in un luogo luminoso e fresco. A temperature di 5-10 gradi Celsius il coriandolo perenne smette di crescere. La pianta germoglierà di nuovo la prossima primavera quando si sposterà sul davanzale soleggiato.
Suggerimenti e trucchi
Oltre al classico coriandolo vietnamita, "Vap Ca" è un' altra pianta erbacea del Vietnam che si sta facendo un nome. Anche le foglie ricordano il gusto del coriandolo e hanno un gradevole profumo di limone. Soprattutto, questo membro del genere Houttuynia è una specie vegetale resistente.
