La lavanda era anticamente la pianta caratteristica dell'Alta Provenza. Ogni anno migliaia di persone si recano in pellegrinaggio nella provincia meridionale della Francia e ammirano i rigogliosi campi dai fiori viola. Esistono aree di coltivazione più ampie anche in altri paesi del Mediterraneo, persino in India. È difficile immaginare che tra qualche anno la coltivazione commerciale avrà successo anche nelle regioni vinicole tedesche.
Ancora nessuna coltivazione commerciale in Germania
Il clima sta gradualmente cambiando. Alcuni schernitori potrebbero contestarlo; Tuttavia, le analisi statistiche dei dati meteorologici hanno dimostrato che negli ultimi anni la temperatura è aumentata costantemente, a seconda della regione fino a uno o due gradi Celsius. A prima vista potrebbe non sembrare molto, ma per le piante mediterranee come la lavanda ciò significa la possibilità di diventare originarie della Germania. Non sorprende quindi che ci siano già le prime piantagioni sperimentali, soprattutto nella zona della Mosella - dopo tutto, la vera lavanda resistente cresce spontaneamente anche dai giardini tedeschi mediante semina.
La vera lavanda è particolarmente piacevole
Tra tutte le varietà di lavanda, la vera lavanda, Lavandula angustifolia, come viene correttamente chiamata botanicamente, è la più robusta. Questo tipo di lavanda è resistente e prospera in molte zone della Germania, a condizione che la posizione sia appropriata. La lavanda ha bisogno di una posizione molto soleggiata, calda, con terreno sabbioso e ben drenato. Il terreno ricco di sostanze nutritive, ricco di humus, il terreno torboso o il terreno argilloso sono invece meno adatti, ma possono almeno essere lavorati di conseguenza nel giardino di casa. La storia della lavanda dimostra che questa pianta mediterranea è con noi fin dal Medioevo - la badessa e guaritrice Hildegart von Bingen descrisse l'erba medicinale.
Lavanda svernante
Solo la vera lavanda dovrebbe svernare all'aperto, a seconda della regione e del clima, con protezione realizzata con sottobosco o stuoie antigelo. Altri tipi di lavanda, invece, a volte sono resistenti all'inverno, ma sono tutt' altro che resistenti all'inverno. A temperature gelide e in condizioni di casa fredda, vanno tenuti in stanze protette o in una serra (non riscaldata).
Suggerimenti e trucchi
La lavanda è molto adatta anche per essere piantata sui balconi. Il balcone dovrebbe essere il più soleggiato possibile (orientamento sud o sud-ovest) e offrire anche protezione dalle intemperie.
