Numerose specie di prugne prosperano nelle aree locali. Tuttavia, non tutte le varietà sono adatte al tuo frutteto. Scopri in questo articolo quali prugne promettono raccolti di successo.
Quali varietà di prugne sono adatte per il frutteto?
Le varietà di prugne consigliate per il frutteto includono Felsina, Topfive, Formosa Plum, Yellow Egg Plum, Yellow Spilling, Hanita, Harbella, Presenta, Jojo, Katinka, Tegera, Tophit, Haganta e Ontario Plum. Queste varietà offrono sapori e tempi di raccolta diversi e sono spesso resistenti a parassiti e malattie.
Nuove razze
Fino a poco tempo fa, il susino produceva a malapena raccolti nelle regioni con forti infestazioni di Sharka. Da oltre 30 anni i giardinieri amatoriali beneficiano dei nuovi ibridi. Oggi ne esistono circa 2.000 varietà diverse. Appartengono a 15 specie.
L'attenzione è rivolta alla coltivazione di prugne resistenti. Stabilire predatori naturali si rivela la soluzione più efficace contro vari tipi di parassiti. Nonostante le cure adeguate alla specie e la posizione soleggiata, gli alberi da frutto spesso soffrono della malattia della Sharka.
Virus Sharka
- Trasmissione da parte degli afidi
- macchie marroni e dure nella polpa e sulla buccia
- sono conosciuti solo gli antidoti chimici
- impatto negativo sull'intero raccolto
Inoltre, le nuove varietà producono un raccolto abbondante nel primo anno dopo la semina. I frutti colpiscono per il loro gusto fruttato e dolce. La maggior parte delle varietà sono autofertili. Quando scegli il susino giusto, presta attenzione alle seguenti caratteristiche:
Fertilità
La prima scelta sono le prugne autofertili. Questi non richiedono vicini specifici per l'impollinazione.
Tempo di raccolta
Si consiglia di coltivare una varietà precoce e una tardiva. In questo modo i frutti deliziosi maturano gradualmente da luglio a ottobre.
Felsina e Topfive
- Vendemmia: da agosto
- cedendo
Informazioni:
Entrambe le specie sono resistenti. A causa delle loro basse esigenze in termini di suolo e posizione, sono adatti per il frutteto. Felsina e Topfive producono frutti nel primo o nel secondo anno di coltivazione.
Prugna Formosa
- Frutta: media, succosa, agrodolce
- Raccolta: da luglio ad agosto
- resiliente
Vantaggio:
La prugna Formos offre un ricco raccolto già dal secondo anno di coltivazione. Grazie al suo carattere di facile manutenzione, è adatto a tutti i pavimenti e ambienti.
Uovo di prugna gialla (Marunk giallo)
- Frutti: rotondi, succosi, gialli
- Vendemmia: inizio settembre
- molto suscettibile alla putrefazione in caso di clima persistentemente umido
- crescita ad alto fusto
- molto sensibile al gelo
Nota:
Per una buona resa, questa varietà richiede un terreno ricco di sostanze nutritive e un clima estivo caldo. Il susino non prospera nelle zone fresche.
Versamento Giallo
- Frutti: piccoli, verde-giallastri
- Vendemmia: metà-fine agosto
- Variante: albero standard, siepe da frutto
- resistente alle malattie e alle infestazioni parassitarie
Suggerimento:
Questa varietà non può essere conservata. Dopo la raccolta, i frutti dolci e carnosi costituiscono un'ottima base per le marmellate. Anche il guscio è facile da rimuovere. Questo è un vantaggio per preparare deliziosi dessert e succhi. La fuoriuscita gialla può sopportare periodi di siccità più lunghi.
Hanita
- Frutta: fino a 45 grammi
- Vendemmia: inizio settembre
- sharka-tollerante
Vantaggio:
Questa varietà è adatta per piccoli giardini domestici poiché cresce debolmente. Matura molto bene in luoghi freschi e non richiede alcuna sollecitazione al suolo. La prugna autofeconda arricchisce il commercio della frutta dal 1980. Hanita è adatta alla preparazione di diverse specialità regionali. Come frutta secca può essere conservata fino a 12 mesi.
Harbella e Presenta
- Vendemmia: settembre/ottobre
- si conserva bene
- autofertile
Informazioni:
Entrambe le varietà iniziano presto e hanno una resa elevata. Presenta ha la durata di conservazione più lunga. Svolge un ruolo importante nel commercio della frutta.
Jojo
- Frutta: fino a 60 grammi di peso
- resistente al virus Sharka
Origine
Questa prugna è disponibile in commercio dal 1999. È stato creato attraversando Stanley Zwetschge e Ortenauer Zwetschge. Nei negozi specializzati sono reperibili piccoli esemplari con buona resa. Sono adatte come piante in vaso per balconi o terrazze.
Katinka e Tegera
- Frutta: grande
- bassa suscettibilità al marciume
- charkaresistente
Informazioni
Katinka matura dalla seconda settimana di luglio. È ideale come frutta da tavola o da cuocere.
Tophit e Haganta
- Frutta: fino a 80 grammi
- Vendemmia: metà settembre
- resistente alle infestazioni di parassiti e funghi
Nota:
Tophit è caratterizzata dalla sua tolleranza allo Sharka. Al contrario, Haganta non è adatto ad aree con forti infestazioni di Sharka.
Prugna giapponese
Susine grandi sono disponibili nei mercati. Questi provengono soprattutto dalle zone meridionali e hanno un aroma debole. Le varietà popolari includono Friar. Questo non è adatto per il giardino di casa.
Excursus: Ume (Prunus mume)
Questa prugna giapponese è molto popolare in Giappone. I suoi fiori compaiono tra gennaio e febbraio. I fiori e i frutti ume svolgono un ruolo speciale in Giappone. Nella vita di tutti i giorni e nell'arte sono un classico simbolo di fortuna o di potere di sopravvivenza. Il loro sapore acidulo ne consente l'utilizzo in svariati modi. Ume è rappresentato anche nella medicina tradizionale cinese.
Susina dell'Ontario (prugna tonda gialla)
- Frutta: prugne grandi e succose
- Fioritura: tardiva, resistente al gelo
- Raccolta: da inizio agosto (nelle zone più calde)
Informazioni
Questa varietà è sul mercato dal 1847. Se tagliata regolarmente, la prugna gialla e rotonda garantisce raccolti abbondanti per molti anni.
Suggerimenti e trucchi
I deliziosi parenti di queste specie includono le prugne, le mirabelle e le prugne di renna. Questi frutti succosi sono adatti per la preparazione di marmellate, dolci e torte alla frutta. Esternamente, le nuove varietà di prugne differiscono sempre meno da questi sottogruppi.
