Leggi qui un profilo commentato sull'albero di kiwi con informazioni su crescita, specie, frutti e resistenza invernale. Tanti consigli su come piantare e prendersi cura delle piante di kiwi.
Cos'è un albero di kiwi e come viene curato?
Il kiwi (Actinidia) è in re altà una pianta rampicante legnosa che, a seconda della specie, può arrampicarsi fino a 10 metri di altezza. Le piante di kiwi sono dioiche, nel senso che richiedono piante maschili e femminili per produrre frutti. I frutti sono commestibili, ricchi di vitamina C e vengono raccolti da settembre a novembre.
Profilo
- Nome scientifico: Actinidia
- Famiglia: Actinidiaceae
- Genere: stilo raggiato con 60 specie
- Sinonimi: uva spina cinese, penna a raggi cinese
- Tipo di crescita: rampicante legnoso
- Altezza di crescita: da 300 cm a 1000 cm
- Foglia: verde estivo, ovale
- Fiore: a forma di ruota, dioico
- Frutta: bacche
- Proprietà del frutto: commestibile, salutare
- Periodo di raccolta: da agosto a ottobre
- Resistenza invernale: condizionatamente resistente
Crescita
Il nome kiwi è fuorviante perché i raggi non formano un tronco stabile. Sebbene le piante di kiwi prosperino con germogli legnosi, non sono veri arbusti. I seguenti dati chiave sulla crescita fanno luce sull'oscurità con una definizione botanicamente corretta:
- Definizione: Il kiwi è una pianta rampicante perenne, decidua, legnosa con crescita simile a una liana.
- Abitudine di crescita: sinuoso, rampicante, purché sia presente un traliccio.
- Altezza di crescita: da 300 cm a 1000 cm
- Larghezza di crescita: da 200 cm a 1000 cm
- Rami: giovani germogli rossastri e pelosi, poi marroni e lisci
- Tasso di crescita: da 50 cm a 400 cm all'anno
- Radici: Radici poco profonde
La forma e le dimensioni dell'ausilio per l'arrampicata hanno un'influenza significativa sulla crescita delle piante rampicanti. I giardinieri intraprendenti sanno come trarre vantaggio da questo fatto in modo che un actinidia prosperi ancora come un kiwi.
Video: Ispirazione per giardinieri amatoriali: un traliccio artistico trasforma la pianta di kiwi in un albero di kiwi
Specie
Il genere kiwi è originario dell'Asia, principalmente Cina, Giappone e Corea fino alla Siberia. I kiwi grandi e pelosi sugli scaffali dei negozi provengono principalmente dalla Nuova Zelanda, il cui animale araldico è stato utilizzato come omonimo del frutto esotico dal 1959. Delle 60 specie di kiwi conosciute, alcune piante sono abbastanza robuste da poter essere coltivate negli orti amatoriali tedeschi. Le 4 migliori penne a getto per aiuole e vasi in sintesi:
| Tipo di pianta di kiwi | Nome botanico | Grandezza del frutto | polpa | Ciotola | Specialità |
|---|---|---|---|---|---|
| Kiwi | Actinidia deliciosa | 8 cm di lunghezza, 5 cm di larghezza | verde | peloso | il kiwi più comune sugli scaffali dei negozi |
| Kiwi Gold | Actinidia chinensis | tondeggiante, alto 4-5 cm | giallo | liscio | sensibile al gelo |
| Mini kiwi, kiwiberry | Actinidia arguta | sferico, piccolo 2-3 cm | rosso-marrone | liscio | resistente |
| Kiwi siberiano | Actinidia kolomikta | ovoidale, lungo 2-5 cm | verdastro | calvo | Maschio con colorazione delle foglie rosa-bianche |
Bloom
Le piante di kiwi sono dioiche. I fiori maschili e femminili si trovano su piante separate. I giardinieri dilettanti concludono da questa caratteristica botanica che per piantare è necessario un doppio misto di kiwi. Le differenze tra i fiori di kiwi maschili e femminili sono facili da individuare. Puoi leggere tutte le funzionalità importanti in questa panoramica:
- Forma di fiore: fiore a coppa semplice e circolare
- Fiori maschili: stili corti e bianchi, numerosi, lunghi stami giallastri
- Fiori femminili: stili bianchi lunghi e radiati, circondati da una corona di corti stami giallastri.
- Posizione: individualmente o in gruppo all'ascella delle foglie sui germogli annuali.
- Tempo di fioritura: da maggio a giugno/luglio
Con un profumo seducente, i fiori dal bianco al color crema attirano gli impollinatori indaffarati. Api, bombi e farfalle non rimarranno delusi, perché all'interno dei fiori si trova il nettare nutriente. Con un valore di nettare di N2 (buono), le piante di kiwi sono considerate pascolo per le api.
Frutta
Da fiori femminili impollinati si sviluppano i kiwi ricchi di vitamine, aromatici e succosi con queste caratteristiche:
- Forma del frutto: da cilindrico a sferico, alto da 2 cm a 5 cm.
- Conchiglia: pelosa o liscia.
- Flesh: vetroso-succoso, da agrodolce a dolce, verde o giallo dorato con numerosi semi neri.
- Epoca di raccolta: a seconda della specie e della varietà tra settembre e novembre
Con ben 71 mg di vitamina C e appena 51 calorie per 100 g di frutta, i kiwi sono uno spuntino delizioso per tutta la famiglia.
Resistenza invernale
Il grado di resistenza invernale dipende dal tipo e dalla varietà di kiwi. Le classiche piante di kiwi adatte alla coltivazione nell'Europa centrale sono resistenti al gelo fino a -10° Celsius, almeno nelle regioni con inverni miti. Le razze moderne sono certificate per avere una resistenza invernale fino a -28° Celsius. Al momento dell'acquisto, chiedi esattamente quanto è resistente al gelo la pianta di kiwi che desideri.
Piantare un albero di kiwi
La finestra temporale per la messa a dimora delle piante di kiwi è aperta dalla primavera all'autunno. Se l'autunno si presenta sotto mentite spoglie come l'estate indiana, puoi piantare un albero di kiwi fino a novembre/dicembre, purché la vanga sia ancora nel terreno. Le giovani piante vendute nei negozi specializzati provengono solitamente da talee. Seguendo questo esempio, i giardinieri per hobby coltivano le proprie piante di kiwi in primavera da talee annuali. Puoi leggere i migliori consigli per piantare kiwi per aiuole e balconi qui:
Posizione
Il germogliamento precoce di aprile rende un albero di kiwi suscettibile ai danni dovuti al gelo tardivo. Scegliendo la posizione giusta puoi evitare questo pericolo:
- Posizione da soleggiata a soleggiata.
- Supporto per il sentiero idealmente sul muro della casa protetto dal vento rivolto a ovest o est.
- Terriccio da giardino normale, fresco e umido
- Terreno fresco, umido e ricco di sostanze nutritive con un pH leggermente acido compreso tra 5,0 e 6,0.
- Criteri di esclusione: esposizione sud in pieno sole, terreno calcareo e impregnato d'acqua, pH alcalino superiore a 6, 5.
Piantare un albero di kiwi in giardino
Come piantare correttamente una coppia di kiwi in aiuola:
- Metti la zolla in un secchio d'acqua piovana prima di piantare.
- Scava due fosse per piantare con il doppio del volume delle palline.
- La distanza di semina ideale è compresa tra 200 cm e 250 cm, massimo 400 cm.
- Arricchisci il terreno con compost di foglie (79,00 € su Amazon) o terriccio di rododendro e trucioli di corno.
- Pianta radici in vaso, imbevute d'acqua, con una leggera inclinazione per il supporto in arrampicata.
Il tralcio più forte viene scelto come tronco e fissato verticalmente sul traliccio. Legare i restanti viticci come zampe a destra e a sinistra, in modo simile alla formazione a cordone speronato di una vite. Innaffia accuratamente le piante. Uno strato pacciamante di foglie mantiene il terreno umido più a lungo e previene lo stress da siccità.
Piantare il kiwi in un vaso
Un'uva spina cinese femmina e un maschio vengono piantati in due vasi con ausilio per l'arrampicata integrato o in una lunga fioriera da balcone con traliccio. Un substrato adatto è una miscela di terriccio e terriccio di rododendro senza torba, arricchito con fibre di cocco e granuli di lava. Si prega di utilizzare i granuli di lava anche per un drenaggio alto 5 cm sul fondo del vaso. La tecnica di semina e l'orientamento dei viticci rampicanti sono paragonabili alla piantagione di kiwi nei letti.
Excursus
Costruisci il tuo traliccio di kiwi
La versione più semplice del traliccio di kiwi è composta da tre fili orizzontali fissati sul muro soleggiato della casa. Montare il parco giochi ad una distanza di 40-50 cm dal muro. Tendere il filo inferiore a 80 cm dal suolo. Gli altri due fili di tensione sono fissati a 50 cm di distanza l'uno dall' altro. Altre opzioni per un traliccio stabile includono pergola, traliccio, arco di rose e recinzione.
Prenditi cura dell'albero di kiwi
La cura efficace delle piante di kiwi dipende da una fornitura continua di acqua. La fertilizzazione occasionale compensa il consumo di nutrienti. La potatura due volte a stagione mantiene il legno del frutto giovane e vitale. Semplici misure di protezione garantiscono che le piante rampicanti esotiche superino l'inverno sane e felici. Vale la pena dare un'occhiata a questi consigli per la cura:
Versare
Un fattore importante per ottenere kiwi maturi, aromatici e succosi è l'umidità uniforme del terreno. Una volta asciutte, innaffiare le piante di kiwi con acqua piovana raccolta o acqua di rubinetto stantia. Nelle calde giornate estive, è meglio andare dai rampicanti assetati al mattino e alla sera con un annaffiatoio pieno.
Fertilizzare
In primavera, iniziando la fertilizzazione con compost di foglie e trucioli di corno, si avvia la crescita. Concima l'uva spina cinese in vaso ogni due settimane da aprile ad agosto con un fertilizzante liquido a base di kiwi. Dopo il rinvaso, l'apporto di sostanze nutritive si interrompe per sei-otto settimane.
Taglio
Un'adeguata cura della potatura viene ricompensata con un ricco raccolto di succosi kiwi. A questa fondamentale misura di cura sono dedicate istruzioni dettagliate, che potete leggere qui. Una versione breve per lettori veloci:
- Taglia le piante di kiwi due volte all'anno a partire dal terzo anno.
- Primo appuntamento: tagliare a tronconi corti i rami dei frutti rimossi all'inizio della primavera, diradare accuratamente il cespuglio.
- Secondo appuntamento: tagliare di un terzo tutti i germogli annuali dei frutti nel mese di agosto.
Svernamento
Con il progredire della lignificazione, i kiwi rampicanti acquisiscono un livello ragionevole di resistenza invernale. Le misure di protezione sono obbligatorie lungo il percorso e nelle località invernali rigide. Come svernare con successo le piante di kiwi:
- Preparazione: da agosto/settembre non concimare più, annaffiare con maggiore parsimonia
- Albero di kiwi in aiuola: pacciamare il disco radicale con foglie e ramoscelli di conifere, ombreggiare i viticci con vello.
- Sverna il kiwi in vaso all'aperto: cambia posizione davanti al muro della casa, posiziona il vaso su legno e coprilo con iuta.
- Sverna il kiwi in vaso al chiuso: luminoso e al riparo dal gelo a una temperatura fresca compresa tra 5° e 8° Celsius.
Nell'anno della semina e nei tre anni successivi, posizionare una stuoia di canne davanti ai tralicci o infilare la paglia tra le canne.
Varietà popolari
Queste cinque varietà premium di kiwi sono un vantaggio visivo e gustoso per aiuole e balconi:
- KiwiBerry: varietà premium con frutti agrodolci e buccia commestibile, resistente fino a -28° Celsius.
- Hayward: la femmina di Actinidia deliciosa porta frutti grandi, aromatici, moderatamente rustici, alti fino a 400 cm.
- Issai: Actinidia arguta autofruttuosa si delizia con dolci bacche di kiwi da metà settembre, ben resistenti.
- Solo: Actinidia deliciosa decorativa e resistente, autoimpollinante, alta 400 cm, larga fino a 800 cm, bellissimo pascolo per le api.
- Weiki: il popolare e resistente kiwi bavarese (Actinidia arguta) come duo per una crescita produttiva e decorativa.
FAQ
Si può coltivare una pianta di kiwi dai semi?
Hai bisogno di un kiwi completamente maturo da seminare. Incidete il frutto ed eliminate i semi neri dalla polpa con la punta di un coltello. Distribuire i semi bagnati su un canovaccio da cucina assorbente. Seminare i semi di kiwi essiccati in un vassoio per semi con terriccio. Lasciare i germinatori leggeri sul substrato e innaffiare con uno spruzzo fine. La germinazione richiede circa due settimane in un posto vicino alla finestra, caldo e soleggiato.
La pianta del kiwi cresce come un albero o un arbusto?
La pianta del kiwi non è né un albero né un arbusto. Piuttosto, tutte le specie di kiwi del genere Actinidia prosperano come piante rampicanti legnose. Se è disponibile un traliccio, le piante esotiche con le loro epiche liane lunghe raggiungono un' altezza fino a 10 metri.
Ogni pianta femmina di kiwi ha bisogno di un impollinatore maschio?
Una singola pianta di kiwi maschio può fecondare fino a otto kiwi femmine con il suo polline. È importante notare che tra i singoli sessi di kiwi dovrebbe esserci una distanza massima di semina di 4 metri. È possibile una distanza maggiore, ma potrebbe influire sull'efficacia del trasferimento del polline.
