La coltivazione della soia richiede alcune informazioni di base perché, a differenza di altre piante da giardino, la soia è piuttosto impegnativa. Ma con i consigli giusti, non c'è niente che possa andare storto quando si coltiva questa pianta amante del calore
Come si può coltivare la soia con successo?
La coltivazione della soia è preferibile in una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata con terreno calcareo, medio-pesante, facilmente riscaldato. La semina avviene tra metà aprile e l'inizio di maggio e il raccolto dopo 140-150 giorni, solitamente a fine settembre.
Dove si sente a suo agio?
Essendo un esempio di legumi estremamente amante del calore, è importante che la soia si trovi in luoghi caldi. Non sopporta bene i luoghi accidentati e le gelate tardive. Se viene seminato troppo presto, subisce rapidamente danni da gelo. Sono adatte posizioni in luoghi soleggiati o semiombreggiati.
Come dovrebbe essere il terreno?
La soia richiede un substrato facilmente riscaldato per prosperare. Dovrebbe essere medio-pesante e la sua struttura dovrebbe evitare ristagni d'acqua. Inoltre, questa pianta prospera su un substrato calcareo con un valore di pH compreso tra leggermente acido e neutro. Idealmente, il terreno viene migliorato con un po' di compost (€ 12,00 su Amazon) prima della semina.
Quali sono i buoni e i cattivi vicini?
Non bisogna piantare la soia nelle immediate vicinanze di piselli, finocchi bulbosi, carote, porri e cipolle. D' altra parte, la soia va d'accordo con le seguenti piante nelle sue vicinanze:
- Cetrioli
- Patate
- cavolo
- Cavolo rapa
- Lattuga
- Ravanello
- Spinaci
- Sedano
- Pomodori
Quando e come avviene la semina?
Nei climi caldi, la soia viene seminata all'aperto tra metà aprile e inizio maggio. Nelle regioni più fredde, la pianta dovrebbe essere rilasciata all'aperto solo dopo gli Ice Saints. Dopo circa 10 giorni compaiono i primi cotiledoni. Presta attenzione a:
- una distanza tra le file compresa tra 35 e 40 cm
- una distanza tra le piante di 8 cm
- una profondità di semina compresa tra 2 e 4 cm
Quando e come viene raccolta la soia?
Dopo la semina, di solito occorrono dai 140 ai 150 giorni prima che la soia sia pronta per il raccolto. Questo di solito accade alla fine di settembre. La maturità dei semi di soia può essere riconosciuta, ad esempio, dalla caduta delle foglie sui cespugli o dal "suono" dei baccelli.
Durante la raccolta, le piante vengono estirpate dal terreno insieme alle radici oppure vengono tagliate appena sopra il terreno. Per la successiva maturazione vengono appesi in fasci in un luogo ombreggiato e asciutto.
Suggerimenti e trucchi
Le varietà più popolari e collaudate per la coltivazione della soia tra i giardinieri includono 'Early Hakucho' e 'Envyy'.
