I deliziosi e croccanti chicchi di mais sono stati l'alimento base degli Inca sudamericani per migliaia di anni. Con poco sforzo si possono coltivare varietà dolci in giardino e anche sul balcone. In questa guida imparerai come coltivare al meglio il mais e ottenere un raccolto ricco.
Come posso piantare con successo il mais da solo?
Per piantare tu stesso il mais, scegli una posizione soleggiata con terreno ricco di sostanze nutritive e semina i semi dopo i santi del ghiaccio. Utilizzare regolarmente fertilizzante a base di calce e acqua, soprattutto durante la crescita delle pannocchie. La raccolta avviene circa tre settimane dopo la fioritura.
Quali piante sono adatte per la coltivazione in giardino?
Sebbene da diversi anni nei campi tedeschi venga piantato molto mais, si tratta di mais foraggero o ibrido. Questo non è adatto al consumo umano. Nell'orto di casa, invece, si coltivano varietà di mais da zucchero o vegetale, che hanno un sapore molto dolce per l' alto contenuto di amido. Una delle varietà più popolari è la varietà di mais dolce giallo dorato Golden Bantam.
Il mais può prosperare anche sul balcone?
Le piante decorative di mais prosperano anche sul balcone, a condizione che siano collocate in vasi sufficientemente grandi e profondi e si trovino in un luogo soleggiato e protetto dal vento. Le piante coltivate sul davanzale della finestra vengono piantate ad una distanza di almeno 20 x 30 centimetri l'una dall' altra. Piccole varietà come il mais fragola, una varietà di mais ornamentale, sono più adatte per la coltivazione sul balcone. Tieni presente che il mais radica in profondità, ad es. H. i vasi delle piante dovrebbero essere molto profondi.
Dove cresce meglio il mais?
Il mais ha bisogno di una posizione soleggiata e quanto più riparata possibile dal vento.
Quale terreno è adatto alla coltivazione del mais?
Per ottenere una resa adeguata, le tue piante di mais necessitano di un terreno profondo e ricco di sostanze nutritive. Il compost dovrebbe essere aggiunto al terreno prima di spargerlo sul letto.
Il mais deve essere portato avanti?
Poiché le sensibili piante di mais possono essere portate in aiuola solo molto tardi, dovrebbero essere coltivate in un luogo protetto. Naturalmente potete anche seminare i semi direttamente sul letto, ma poi dovrete aspettare più a lungo fino al raccolto.
Qual è il momento migliore per applicarsi al letto?
La pianta non tollera il gelo, per questo motivo i semi o le piantine dovrebbero essere messi a dimora solo dopo gli Ice Saints (dall'inizio alla metà di maggio).
Quale fertilizzante è utile e quando?
Prima di seminare o piantare, il terreno deve essere ben concimato con calce. Nel corso della stagione di crescita dovrebbero essere effettuate anche circa tre applicazioni di azoto. In autunno si può preparare il terreno per la semina con dosi di fosforo e potassio.
Malattie e parassiti
Se il mais viene coltivato in giardino, le malattie e le infestazioni parassitarie sono rare. Per evitare possibili danni dovuti alla peronospora o alla putrefazione delle spighe, il mais non dovrebbe essere piantato sullo stesso letto per diversi anni di seguito.
Tempo di raccolta
Le pannocchie di mais possono essere raccolte circa tre settimane dopo la fioritura. Di solito questo accade tra la fine di luglio e la metà di agosto.
Suggerimenti e trucchi
Il mais ha bisogno di molta acqua, soprattutto quando le pannocchie iniziano a crescere. Non dimenticare di annaffiare regolarmente e vigorosamente!
