Il cavolo riccio è particolarmente popolare nel nord della Germania e per una buona ragione: questo ortaggio ricco di vitamine può essere raccolto fresco dal campo per tutto l'inverno - nella neve, nel ghiaccio e nel freddo! Scopri di seguito come seminare e prenderti cura del cavolo riccio nel tuo giardino.
Come si semina il cavolo riccio in giardino?
Per seminare il cavolo riccio in giardino, prepara un terreno ricco di humus e sostanze nutritive e assicurati una posizione soleggiata. Seminare i semi direttamente all'aperto da fine maggio, a 2 cm di profondità e distanti 40-50 cm l'uno dall' altro. Innaffia accuratamente l'area seminata.
I semi giusti
Non tutti i cavoli sono uguali. Nei negozi troverete circa 10 tipi diversi di cavolo riccio, che differiscono non solo per l'aspetto ma anche per le esigenze e per il momento della raccolta. Quindi scegli saggiamente i tuoi semi e leggi le clausole scritte in piccolo! Puoi trovare maggiori informazioni sulle varietà più diffuse nella nostra panoramica.
Dove si semina il cavolo riccio?
Anche i requisiti di posizione variano leggermente a seconda della varietà, ma in generale il cavolo riccio preferisce posizioni soleggiate con terreno ricco di humus e sostanze nutritive. Al cavolo riccio non piace il terreno acido, quindi se il terreno è acido, dovresti aggiungere un po' di calce al terreno prima della semina. Inoltre, una porzione di compost fornisce al cavolo abbastanza nutrienti per prosperare.
Quando seminare il cavolo riccio?
Il cavolo riccio può essere seminato direttamente all'aperto dalla fine di maggio, quando non sono più previste gelate. In alternativa, puoi piantare i semi dall'inizio di maggio, ma in re altà non è necessario.
Semina del cavolo all'aperto passo dopo passo
- Scavare bene il terreno e aggiungere qualche litro di compost
- Creare dei fori nel terreno a circa 2 cm di profondità
- Mantieni una distanza di 40-50 cm da una buca all' altra o semina più fitto se vuoi pungere
- Mettete i semi di cavolo nei buchi e copriteli con la terra
- Innaffia accuratamente la zona
Preferisco il cavolo riccio sul davanzale
In alternativa alla semina diretta, puoi coltivare il cavolo riccio al caldo dall'inizio di maggio. Procedi così:
- Riempi le ciotole o i cartoni delle uova con il terriccio
- Mettete i semi di cavolo riccio a circa 2 cm di profondità nel terreno
- Innaffia accuratamente le bucce
- Posizionare in un luogo luminoso e caldo
- Quando le piante saranno alte dai 5 ai 10 cm, potranno essere piantate nell'aiuola insieme alla ciotola
