Il basilico è una delle erbe culinarie più popolari e viene spesso messo all'aperto in vasi. Ma cosa succede se le temperature scendono o c'è il gelo sul terreno? Spieghiamo se le temperature gelide possono danneggiare il basilico.
Il basilico è una pianta sensibile al gelo?
Il basilico è una dellepiante sensibili al gelo e non tollera le temperature gelide. Se l'erba culinaria cresce in vaso, deve essere lasciata svernare in ambienti chiusi a una temperatura di 10 °C o in alternativa in una serra riscaldata.
Il basilico può essere congelato?
Piantato all'aperto in un terreno ricco di sostanze nutritive o in vaso sul balcone, il basilico può congelare molto rapidamente in invernoLa pianta dalle foglie delicate non ama assolutamente le basse temperature e non dovrebbe in nessun caso ti viene il gelo.
Quanto freddo può fare per il basilico?
Il basilico ama il caldo e il sole e si sente più a suo agio in un luogo da parzialmente ombreggiato a soleggiato con temperature dialmeno 16 °C. Dovrebbe essere più freddo di 10 °Cin nessun caso, allora la temperatura limite dell'erba culinaria è stata sicuramente raggiunta e dovrebbe essere trasferita all'interno. A differenza di molte altre erbe aromatiche come la maggiorana, l'origano e il timo, il basilico non tollera in alcun modo il gelo
Dov'è il posto migliore per svernare il basilico?
Per svernare il basilico,spazi interni non troppo freschisono molto adatti. Durante l'inverno è pratico tenere i vasi per le erbe aromatiche in cucina, ad esempio sul davanzale della finestra. Tuttavia, se il basilico viene posizionato sopra un termosifone, può seccarsi molto rapidamente. Una serra riscaldata a basse temperature è un luogo alternativo per svernare.
Come faccio a sapere se il basilico è congelato?
Se il basilico è congelato lo si riconosce a prima vista dallefoglie pendenti. Inoltre,radici marce può essere un segno di danni causati dal gelo alla pianta, di cui non è facile prendersi cura.
È possibile salvare le piante di basilico congelate?
Purtroppo le piante di basilico congelatedi solito non possono essere conservateMa vale la pena provare a portare le erbe nel vaso il più velocemente possibile, tagliare tutti i germogli e aspettare con annaffiature e concimazioni regolari se la pianta si riprende. Se il basilico piantato all'aperto gela, questo sforzo è solitamente vano. Con questa forma di coltivazione non è possibile lo svernamento e anche un vello per coprirlo non servirebbe a nulla.
Suggerimento
“Trasloco” nelle fredde notti estive
Anche in estate, soprattutto nei periodi di transizione dalla primavera all'autunno, di notte può fare piuttosto fresco. Se si prevedono temperature pari o inferiori a 10 °C, è meglio posizionare i vasi di basilico in ambienti chiusi per evitare possibili danni alle piante. Idealmente la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 16 °C.
