Leggi il profilo commentato della menta di montagna qui per informazioni compatte su crescita, fiori, usi e cinque bellissime specie di Calamintha. Molti consigli su come seminare, piantare e prendersi cura del timo in pietra.
Cos'è la menta di montagna e a cosa serve?
La Calaminta (Calamintha) è una pianta perenne resistente e di facile manutenzione che cresce fino a 20-60 cm di altezza e produce fiori profumati in colori come bianco, bluastro, viola o rosa. Cresce meglio in luoghi soleggiati e asciutti ed è adatto per aiuole, giardini rocciosi, contenitori e come pascolo per le api. Specie importanti in Europa sono C. nepeta, C. menthifolia, C. grandiflora e C. alpinum.
Profilo
- Nome scientifico: Calamintha (ex Clinopodium)
- Genere: zecche di montagna con circa 17 specie
- Sinonimo: mercurio di pietra
- Famiglia: Famiglia della menta (Lamiaceae)
- Ricorrenza: Europa, Asia, America
- Tipo di crescita: Perenne
- Crescita: eretta, cespugliosa
- Altezza di crescita: da 20 cm a 60 cm
- Foglia: ovale, seghettata
- Fiore: Fiore delle Labbra
- Resistenza invernale: resistente
- Utilizzo: letto, vaso, pascolo per api
Crescita
La menta di montagna è l'asso nella manica del giardiniere amatoriale per una favola floreale estiva a beneficio delle persone e degli insetti. La bellezza naturale può essere vista da lontano con un delicato profumo di menta e il forte ronzio e ronzio delle api indaffarate. La seguente panoramica tenta di riassumere la pittoresca composizione della magia dei fiori, lo splendore dei colori e l'esperienza olfattiva in dati concreti sulla crescita:
- Tipo di crescita: pianta erbacea perenne con foglie pelose e numerosi fiori labiati lungo i fusti.
- Abitudine di crescita: a seconda della specie, vagamente eretto-cespuglioso e formante cespi oppure prostrato e formante cuscini.
- Gambo: quadrato
- Altezza di crescita: da 20 cm a 60 cm, durante il periodo di fioritura fino a 80 cm.
- Radici: rizomi piatti e striscianti.
Nel 2009, la classificazione del genere della menta di montagna è stata riorganizzata con 17 specie di Calamintha riconosciute. Il precedente genere Clinopodium conteneva fino a 200 specie, che ora si trovano nei propri generi e sottofamiglie all'interno della famiglia della menta.
Bloom
Le fragranti nuvole di fiori della menta di montagna sono costituite da una folla di delicati fiori singoli che si riuniscono per formare fitte infiorescenze. In condizioni ideali si apre un rigoglioso mare di fiori che ricopre tutte le foglie. Un fiore di Calamintha si riconosce da queste caratteristiche:
- Infiorescenze: a stelo corto, a grappolo con da 5 a 20 fiori individuali e brattee lanceolate.
- Fiore semplice: da tubolare a campanulato, labiato lungo 2-5 cm, 5 petali, da 2 a 5 stami.
- Colore del fiore: a seconda della specie, bianco, da bluastro a viola pastello, da rosa a rossastro, sfumature violacee.
- Ecologia del fiore: ermafrodita, ricco di nettare (valore dell'insetto 4)
- Periodo di fioritura: a seconda della specie da maggio ad agosto o giugno/luglio a settembre/ottobre
L' alto valore degli insetti e il lungo periodo di fioritura rendono la menta di montagna un'importante pianta tradizionale. Soprattutto nel periodo in cui ci sono pochi fiori, dalla fine dell'estate al tardo autunno, le piante di timo selvatico offrono alle api selvatiche, alle api mellifere, ai bombi e alle farfalle un ricco buffet di nettare.
Video: timo in pietra e altri magneti per le api nel giardino di fine estate
Foglia
L'aspetto semplice delle foglie di menta di montagna compensa con un profumo aromatico di menta. Una foglia di mercurio in pietra può essere chiaramente riconosciuta da queste caratteristiche:
- Forma della foglia: peduncolata, da ovale a oblungo-ovale, appuntita, margine dentato, lunga da 2 cm a 8 cm.
- Particolarità: pelo lanoso, il profumo di menta si intensifica se strofinato, commestibile.
- Colore delle foglie: dal grigio-verde al blu-verde, alcune specie con riflessi argentati.
- Disposizione: opposto
Specie
In Germania, Austria e Svizzera il genere della menta di montagna è rappresentato da queste cinque specie adatte ai giardini:
| Specie Camerin | Menta di montagna a fiori piccoli | Menta di montagna a fiori grandi | Menta di montagna della foresta | Quendel in pietra alpina | Menta rossa di montagna |
|---|---|---|---|---|---|
| Nome botanico | Calamintha nepeta | Calamintha grandiflora | Calamintha menthifolia | Calamintha alpinum | Calamintha sylvatica |
| Altezza di crescita | 30-40 cm | 20-40 cm | 30-60 cm | 15-20 cm | 40-50 cm |
| Colore del fiore | biancastro-azzurro | rosa viola | bianco-viola chiaro | rosso-viola | violetpink |
| Tempo di fioritura | Da luglio a ottobre | Da maggio ad agosto | Da giugno a ottobre | Da giugno a settembre | Da luglio a settembre |
| Specialità | per terreni sassosi e aridi | Fiori a campana grandi 3-4 cm | Tollera l'ombra parziale | formare un cuscino, sdraiarsi | Pianta Pioniere |
Utilizzo
Chill Mints, aree verdi, sassose e aride dal fascino naturale. Oltre alla loro apprezzata funzione come piante pioniere decorative, le specie Calamintha sono consigliate per una varietà di usi. Lascia che queste idee ti ispirino a integrare in modo creativo il timo di pietra nel design del tuo letto e del tuo balcone:
- Nel giardino naturale e nell'aiuola di piante perenni: pianta profumata, pianta da sfondo, bordura, pascolo per le api.
- Nella casa di campagna e nel giardino della fattoria: bordi dell'aiuola, copertura del terreno, inverdimento della recinzione.
- Nel roseto: piante perenni decorative, pittoresche sottopiante di steli di rose.
- Nel giardino roccioso: piantagioni ricche di fiori in letti di ghiaia, perfettamente combinate con carici, cerastio o festuca rossa.
- Nel frutteto: tra o sotto gli alberi da frutto e i cespugli di bacche come allettante pianta impollinatrice.
Sul balcone e sulla terrazza, il timo in pietra è utile come pianta in vaso che ama la natura, per sottopiantare arbusti intimi o come bellezza profumata in vaso sulla scala delle erbe. Piccole specie che formano cuscini adornano la fioriera come piante decorative pendenti.
Excursus
Zecca di montagna americana – finta zecca di montagna con misura di guardia
La menta di montagna americana (Pycnanthemum pilosum) soddisfa il desiderio di una maestosa pianta perenne per il giardino roccioso. Poiché la bellezza naturale proveniente dall' altra parte dell'Atlantico non appartiene al genere della menta di montagna, viene anche chiamata menta di montagna pelosa. Con un' altezza di 120 centimetri, la pianta di menta è alta il doppio della vera menta di montagna. I suoi fiori bianchi a campana sono brulicanti di api, bombi e farfalle. Un punto culminante decorativo sono le foglie punteggiate di bianco-viola, che hanno un profumo aromatico di menta piperita e sono anche facili da lavorare.
Piantare la menta di montagna
Puoi acquistare la menta di montagna pronta da piantare presso il vivaio o il vivaio di piante perenni. I giardinieri amatoriali ambiziosi optano per una semina semplice. Leggi qui i migliori consigli per piantare il timo in pietra nel letto e sul balcone.
Semina
I semi germinanti di Calamintha sono adatti alla coltivazione sul davanzale della finestra. Dalla fine di febbraio, spargi i semi teneri su un terreno magro e permeabile di cocco. Non coprire i germinatori leggeri. È sufficiente una leggera pressione per un buon collegamento al terreno. Mantenere i semi di menta di montagna costantemente umidi in un luogo luminoso a 20° Celsius senza ristagni d'acqua. Il tempo di germinazione è di una o due settimane. Dopo la germinazione, posizionare il contenitore dei semi in un frigorifero a una temperatura compresa tra 16° e 18° Celsius. Piantine con diverse foglie, separate in vasi da 9 cm con terriccio poco nutritivo.
Posizione
La menta di montagna è un modello di frugalità. La natura poco impegnativa si riflette in queste condizioni di ubicazione:
- Pieno sole, luogo caldo e asciutto.
- In terreni poveri di nutrienti, da sassosi a sabbiosi fino a ghiaiosi e argillosi, permeabili.
Grazie alla loro buona adattabilità, le specie Calamintha tollerano anche un luogo fresco e parzialmente ombreggiato nel normale terreno del giardino, a condizione che le piante perenni non debbano sopportare ristagni d'acqua.
Suggerimenti per la semina
La finestra temporale per piantare la menta di montagna nell'aiuola è aperta da metà maggio a metà ottobre. Il timo in pietra ha una resistenza limitata in vaso ed è meglio piantarlo in primavera. Semplici passaggi durante la semina preparano il terreno per un esuberante festival dei fiori. Vale la pena dare un'occhiata a questi suggerimenti per piantare:
- Arricchisci il normale terreno del giardino con sabbia, sabbia a grana fine o granuli di lava per una permeabilità ottimale.
- Svuota la menta di montagna e piantala nel vaso del vivaio o nel contenitore acquistato alla stessa profondità di prima.
- Distanza tra le piante nell'aiuola: 35 cm o da 7 a 10 piante per m²
- Distanza di piantagione nel vaso e nella fioriera: da 20 cm a 25 cm.
- Utilizza come substrato per il vaso un mix di terriccio per piante da balcone privo di torba (€ 6,00 su Amazon), fibra di cocco, sabbia e argilla espansa.
- Per evitare ristagni d'acqua, creare sul fondo del vaso un sistema di drenaggio realizzato con argilla rotta, argilla espansa o pietrisco.
Le nepiline stanno meglio nei tufi con tre o cinque piante.
Cura della menta di montagna
La menta di montagna è molto facile da curare. La potatura al momento giusto incoraggerà i bellissimi fiori a sbocciare nuovamente in autunno. La leggera protezione invernale dovrebbe essere osservata solo per le piante in vaso e dopo la semina autunnale. È così facile prendersi cura del timo in pietra nel letto e sul balcone:
- Irrigazione: annaffiare regolarmente dopo la semina, più tardi in caso di siccità prolungata.
- Fertilizzazione: Non concimare la menta di montagna.
- Potatura: potare da metà a due terzi dopo la fioritura del primo fiore, potando vicino al terreno a fine inverno.
- Propagazione: Divisione della zolla in primavera, talee all'inizio dell'estate, semina in primavera o autunno.
- Svernamento: Posiziona il vaso sul legno e coprilo con il vello, copri con foglie la pianta perenne piantata in autunno.
Raramente dovrai lamentarti di malattie e parassiti con la menta di montagna. Le lumache evitano le piante perenni profumate. Apparentemente gli afidi sono anche scoraggiati dagli oli essenziali che producono il profumo di menta. In climi caldi e umidi può formarsi la muffa, riconoscibile dal rivestimento bianco. Taglia le parti della pianta colpite e getta i ritagli nei rifiuti domestici.
Varietà popolari
Le specie selvatiche originarie della Calamintha sono servite come punto di partenza floreale per queste bellissime varietà:
- Calamintha nepeta 'Triumphator': Varietà premium per aiuole e vasi, fiori a spiga dal bianco al viola pastello, piccoli 35 cm.
- Menta di montagna a fiori piccoli 'White Cloud': Calamintha nepeta con fiori bianchi luminosi fino all'autunno, alta 20-40 cm.
- Menta di montagna a fiori piccoli 'Blue Cloud': incanta con nuvole di fiori blu-viola da luglio a ottobre, alte 50-60 cm.
- Menta montana 'Gottfried Kühn': varietà particolarmente stabile con fiori rosa porpora, alti 30-50 cm.
- Menta di montagna 'Variegata' a fiori grandi: vanta fiori grandi fino a 4 cm, di colore rosa violaceo e foglie bianco-verdi, alte 40 cm.
FAQ
Le foglie della menta di montagna sono commestibili?
Sì, le foglie della menta di montagna sono commestibili. Gli oli essenziali conferiscono al fogliame un delizioso sapore di menta piperita. Puoi tranquillamente utilizzare le foglie e i fiori come erba culinaria o prepararne un tè rinfrescante.
Come propagare la menta di montagna?
La menta di montagna non è solo particolarmente facile da curare, ma anche molto facile da propagare. Sono disponibili le seguenti modalità: semina, divisione e talea. La divisione ha il vantaggio di ringiovanire la pianta perenne e allo stesso tempo dare nuovo slancio alla sua fioritura.
Quando e come viene potata la menta di montagna?
Fondamentalmente non è necessario potare la menta di montagna. Naturalmente, la potatura due volte l'anno è benefica per la vitalità e la volontà di fiorire. Dopo che il primo fiore è sbocciato, taglia la pianta perenne di due terzi. Con un po' di fortuna, in autunno apparirà una bella rifioritura. Alla fine dell'inverno, taglia le parti della pianta ritirate a livello del suolo, in modo da aprire la strada a germogli freschi.
Posso piantare la menta di montagna precoce nell'aiuola all'inizio di maggio?
Se pianti la menta di montagna precoce all'inizio di maggio, dovresti coprire le piante tenere con un vello fino a metà maggio. È meglio che le giovani piante completino una fase di indurimento sul balcone parzialmente ombreggiato davanti al muro di protezione della casa fino all'arrivo degli Ice Saints.
Pianta una menta di montagna con una barriera radicale?
La menta di montagna cresce formando cespi. Nel corso degli anni la pianta perenne cresce in larghezza senza diventare impopolare con una diffusione invasiva. A differenza della vera menta piperita (Mentha piperita), non è necessaria una piantagione con barriera radicale.
