Il termine “stagione delle rose di mele” può essere definito in diversi modi. Da un lato può essere usato per descrivere il momento in cui questa pianta fiorisce magnificamente, ma dall' altro può anche essere usato per descrivere il momento in cui è possibile raccogliere la gustosa e versatile rosa canina.
Quando è la stagione delle rose di mele e a cosa servono i cinorrodi?
La stagione della rosa canina va da giugno all'autunno, quando la pianta mostra i suoi fiori rosa e poi sviluppa i frutti della rosa canina. Questi possono essere usati per preparare tè o marmellata.
Da giugno fino all'autunno la rosa dei meli mostra i suoi fiori rosa a forma di coppa. Successivamente sviluppa frutti relativamente grandi, piatti, sferici, i famosi cinorrodi, simili ai cinorrodi della rosa canina. Questi sono più piccoli ma possono essere elaborati allo stesso modo. Usalo per preparare un gustoso tè o una deliziosa marmellata.
La rosa mela può crescere fino a due metri di altezza ed è adatta per piantare una siepe. Molti la conoscono anche come rosa delle dune o rosa di Sylt, perché cresce spontanea lì.
Le cose più importanti in breve:
- Periodo di fioritura da giugno all'autunno
- Frutti: rosa canina, grandi e piatto-sferici
- altri nomi: rosa delle dune, rosa Sylter
Suggerimento
Dai frutti della mela rosa si ricava una deliziosa marmellata!
