È un po' sorprendente che la banana indiana sia ancora così rara da trovare qui. L'albero è facile da curare, resistente, verde intenso in estate e giallo dorato in autunno. Ma l'argomento più convincente a favore della sua coltivazione sono i suoi deliziosi frutti. Ogni varietà ha un aroma leggermente diverso. Ecco una selezione.
Che tipi di banane indiane esistono?
Le varietà di banane indiane più popolari includono Campbell's No. 1, KSU Atwood, Overleese, Pennsylvania Golden, Prima e Sunflower. Differiscono per tempo di maturazione, dimensione del frutto, colore della buccia, colore della polpa, gusto e necessità di impollinazione.
Campbells n. 1
Questa banana indiana cresce rapidamente e sviluppa una corona straordinariamente bella. I frutti sono grandi e hanno la buccia giallo dorato. La polpa è di colore giallo-arancio e contiene pochi semi. Ha bisogno di un altro tipo di impollinatore.
- matura da metà a fine settembre
- aroma intenso ed esotico
KSU Atwood
La resa è elevata con la varietà impollinatrice Girasole. I frutti sono medio grandi e arrotondati. La polpa è di colore giallo-arancio mentre la buccia rimane verde. Questa banana indiana ha solo pochi semi.
- matura a fine settembre/inizio ottobre
- sa di mango
Overleese
Un vantaggio della varietà Overleese è la sua resistenza contro parassiti e malattie. Ma ha bisogno anche di un impollinatore incrociato. I frutti dalla buccia verde pesano fino a 300 grammi. La polpa è di colore bianco-giallo e particolarmente tenera al consumo.
- matura da inizio a metà settembre
- ha un sapore piacevolmente esotico
Pennsylvania Golden
Una buona resistenza invernale fino a -30 gradi Celsius e una maturazione precoce caratterizzano questa varietà. Puoi quindi piantarli anche in luoghi difficili. Con una varietà di impollinatori adatta, il raccolto è abbondante. I frutti sono di media grandezza e di colore giallo dorato.
- matura a settembre
- dolce, un mix di limone, mango e banana
Fantastico
Prima è una varietà autoimpollinante, il che rappresenta un vero vantaggio in questo paese data la sua distribuzione limitata. I frutti pesano fino a 200 grammi e hanno la buccia verde-giallo. La polpa color crema è priva di fibre.
- matura all'inizio di ottobre
- ha sapori di mango, ananas e banana
Girasole
Il girasole può anche impollinarsi da solo, ma allo stesso tempo è anche un buon impollinatore per altre varietà. I frutti di media grandezza non seguono una forma rigorosa. Ognuno è unico. Dietro la buccia verde-giallo si nasconde una polpa color oro.
- matura da metà settembre a metà ottobre
- gusto intenso
