Sapevi che le radici della barbabietola arrivano fino a un metro e cinquanta nel terreno? Ciò ha un impatto sulla scelta del luogo. Scopri tutto quello che devi sapere sulla giusta collocazione delle barbabietole qui.
Dove cresce meglio la barbabietola?
Il luogo ideale per la barbabietola rossa è un luogo pieno di sole con terreno sciolto e ricco di humus. Richiede nutrienti moderati e va d'accordo con piante come fagioli, aneto, crescione, fragole, cetrioli, aglio, cipolle, cavoli, cavolo rapa, coriandolo, zucchine e lattuga. Sono da evitare carote, porri e mais.
La barbabietola ha bisogno del sole
La barbabietola trae forza dal sole e prospera meglio in una posizione soleggiata. Tuttavia i tuberi raggiungono dimensioni soddisfacenti anche in ombra parziale.
Excursus
Meno sole, più nitrati
La barbabietola rossa è una delle verdure ad alto contenuto di nitrati. Tuttavia, il contenuto di nitrati varia notevolmente da 150 a oltre 5000 mg di nitrato per chilo di barbabietola rossa. Il contenuto di nitrati dipende tra l' altro dalle ore di sole. Meno sole riceve la barbabietola, maggiore è il contenuto di nitrati. Inoltre, una maggiore quantità di azoto nel terreno può aumentare il contenuto di nitrati. Questo deve essere preso in considerazione quando si fertilizza e si selezionano le piante vicine. I nitrati inibiscono il trasporto dell'ossigeno nel sangue e sono quindi dannosi per la salute.
Il terreno sciolto e ricco di humus facilita la crescita
La barbabietola è una pianta dalle radici profonde. Può scavare meglio le sue radici in profondità nel terreno quando è sciolto e permeabile. Predilige terreni ricchi di humus, ma prospera anche in terreni leggermente sabbiosi.
Di quanti nutrienti ha bisogno la barbabietola?
La barbabietola è una pianta a nutrizione media, il che significa che non è una pianta particolarmente affamata di sostanze nutritive. Pertanto viene spesso piantato come successore dei mangiatori pesanti.
Unisci le barbabietole in modo intelligente
I vicini giusti sostengono una crescita sana. Le barbabietole si abbinano particolarmente bene con:
- Fagioli
- Dill
- Crescione
- Fragole
- Cetrioli
- Aglio e cipolla
- Cavolo e cavolo rapa
- Coriandolo
- Zucchine
- Insalata
Dovresti evitare di piantare carote, porri o mais. Puoi trovare un elenco completo di vicini buoni e cattivi qui.
