I frutti commestibili dell'albero dell'uovo (bot. Solamun melongena) sono molto decorativi, indipendentemente dal colore. I frutti scuri (color melanzana) sono probabilmente i più conosciuti, ma le melanzane possono anche essere di colore giallo dorato, verdastro e persino striato.
L'albero delle uova è adatto ai climi freddi?
L'albero delle uova non è resistente. Ha assolutamente bisogno di molto calore e luce per prosperare. Il clima dell'Europa centrale è quindi adatto solo in misura limitata alla coltivazione delle melanzane. Pertanto, in questo paese l'albero delle uova viene spesso coltivato come pianta annuale. Tuttavia, con un adeguato svernamento può vivere per diversi anni. I quartieri invernali dovrebbero essere luminosi e caldi (tra circa 15 °C e 18 °C).
Come posso prendermi cura adeguatamente di una pianta di melanzana?
L'albero delle uova non può essere descritto come facile da curare, ma la pianta non è nemmeno troppo esigente. Tuttavia è fondamentale annaffiare regolarmente, soprattutto durante la crescita, la fioritura e la maturazione dei frutti. Anche i fabbisogni nutrizionali sono considerati piuttosto elevati. Se vuoi mangiare i frutti, allora è meglio usare del fertilizzante organico (€ 2,00 su Amazon) per il tuo albero delle uova.
L'albero delle uova fiorisce da agosto a novembre. Poiché in questo periodo dell'anno le temperature esterne possono essere molto basse, dovreste spostare per tempo il vostro albero da uova in un luogo invernale adatto. In alternativa, puoi coltivare la pianta fin dall'inizio in una serra riscaldata o in un caldo giardino d'inverno.
Quando si possono raccogliere i frutti dell'albero delle uova?
Spesso nei negozi si trovano melanzane semimature perché i frutti maturi non durano molto a lungo. Tuttavia, il sapore delle melanzane completamente mature è decisamente migliore, quindi è meglio raccoglierle sempre poco prima del consumo o attendere fino alla completa maturazione. I frutti raccolti acerbi o semimaturi devono essere consumati solo completamente riscaldati.
Le cose più importanti in breve:
- Frutti commestibili
- Pianta non rustica, ma perenne
- ha bisogno di luce e calore per fiorire e maturare
- assicurati di annaffiare abbastanza
- svernare a circa 15 °C - 18 °C
Suggerimento
Se raccogli i frutti dal tuo albero delle uova quando sono completamente maturi, avranno un sapore migliore.
