Durante il caldo di mezza estate, la maggior parte dei proprietari di giardini è grata per l'ombra proiettata dagli alberi e dalle case nel proprio giardino. Tuttavia, poiché per coltivare molti tipi di frutta e verdura sono necessarie posizioni soleggiate, nella parte ombreggiata del giardino è possibile raccogliere solo tipi selezionati di bacche, oltre ad alcune erbe aromatiche.
Quali bacche puoi coltivare all'ombra?
Le varietà di bacche che prosperano all'ombra includono lamponi, more, mirtilli rossi, mirtilli, fragoline di bosco e uva spina. Per ottenere rese ottimali e piante sane, è necessario tenere in considerazione le condizioni del sito e del terreno.
Lamponi e more: un'esistenza oscura e piena di rischi
Molte varietà di lamponi e more preferiscono posizioni soleggiate o semiombreggiate, ma di solito possono sopportare molta ombra. Tuttavia, quando si tratta di lamponi e more, bisogna essere preparati al fatto che i raccolti all'ombra non sono necessariamente abbondanti e inebrianti. Inoltre, i frutti all'ombra possono rovinarsi più rapidamente sulle piante a causa del tempo di essiccazione più lento dopo periodi di tempo piovoso. Inoltre, la predisposizione alle malattie fungine è generalmente maggiore quando si coltivano bacche all'ombra rispetto a quando si piantano in giardini soleggiati o parzialmente ombreggiati.
Mirtilli rossi, mirtilli e fragoline di bosco
I mirtilli rossi e i mirtilli selvatici si trovano naturalmente principalmente in foreste relativamente fitte con terreno acido. Questi tipici abitanti della palude tollerano anche una posizione molto ombreggiata nel loro giardino di casa. Tuttavia, per prosperare, è necessario assicurarsi che almeno lo strato superiore del terreno sia costituito da un substrato torboso piuttosto acido. Mentre le bacche dei mirtilli selvatici, come i mirtilli coltivati, molto più grandi, possono essere mangiate direttamente dal cespuglio, i mirtilli rossi vengono solitamente utilizzati per la conservazione. Ecco come puoi realizzare facilmente da solo i seguenti prodotti a base di mirtilli rossi:
- Composta
- Jam
- Jelly
Le fragole selvatiche non hanno bisogno di terreno acido, ma come i mirtilli e i mirtilli rossi prosperano anche in giardini molto ombreggiati.
Coltivare l'uva spina all'ombra
L'uva spina produce buoni raccolti in luoghi molto soleggiati, ma in condizioni climatiche estive molto calde a volte possono sorgere problemi con i frutti, che possono letteralmente cuocere troppo, soprattutto con l'uva spina standard. Per l'uva spina è quindi opportuno scegliere un luogo all'ombra almeno a mezzogiorno.
Suggerimento
Il caprifoglio della Kamchatka, venduto anche come Mayberry, è ancora relativamente sconosciuto. I suoi frutti blu hanno un sapore simile ai mirtilli, ma la pianta richiede meno spazio rispetto a un cespuglio di mirtilli.
