La lattuga può essere raccolta da due a quattro mesi dopo la semina, a seconda della varietà. Di seguito scoprirai esattamente come determinare il momento del raccolto e cosa è necessario tenere in considerazione durante la raccolta.
Quando è pronta la lattuga per essere raccolta?
Il tempo di raccolta della lattuga varia tra due e quattro mesi dopo la semina, a seconda della varietà. Le varietà a crescita rapida possono essere raccolte dopo sole sei-otto settimane, i cespi più grandi dopo fino a quattro mesi.
Quando è pronta la lattuga per essere raccolta?
Il tempo esatto di raccolta varia enormemente a seconda della varietà di lattuga. Le varietà a crescita rapida possono essere raccolte dopo sole sei o otto settimane, mentre i cespi di lattuga molto grandi impiegano fino a quattro mesi per raggiungere la loro dimensione completa. Il tempo esatto di sviluppo è solitamente indicato sulla confezione dei semi. Qui troverai anche una panoramica dei tipi di lattuga più comuni e del loro periodo di raccolta.
In generale, non puoi sbagliare quando si tratta del momento del raccolto, a patto di non raccogliere troppo tardi. Raccogli semplicemente la lattuga quando sei soddisfatto delle dimensioni oppure raccogli le foglie esterne in un periodo di tempo più lungo e lascia che la lattuga continui a crescere.
Non raccogliere troppo tardi
Non appena la lattuga sta per formare un fiore, dovrebbe essere raccolta completamente. La fioritura costa alla lattuga forza e sostanze nutritive, che toglie alle foglie, facendole diventare meno aromatiche e nutrienti.
