Quasi tutti probabilmente hanno visto l'erba di San Giovanni in piena fioritura. Ma cosa succede dopo se i vecchi fiori non vengono recisi? Che tipo di frutti si formano?
Che aspetto hanno le bacche di erba di San Giovanni e sono commestibili?
L'erba di San Giovanni sviluppa frutti simili a bacche dopo il periodo di fioritura da giugno ad agosto, che maturano tra agosto e settembre. Hanno le dimensioni di un pisello, sono rosso corallo e contengono semi piccoli e ricurvi. Sebbene non siano commestibili, non sono velenosi.
Tempo di maturazione delle bacche: da agosto a settembre
Dopo il periodo della fioritura, che solitamente dura da giugno ad agosto, l'iperico sviluppa i suoi frutti. Maturano tra agosto e settembre. Possono rimanere sulla pianta fino all'inverno prima di seccarsi e scomparire lentamente.
Ecco come appaiono i frutti
I frutti ricordano vagamente le bacche di un cespuglio di mirtillo rosso. Appare una bacca per stelo. Hanno le seguenti caratteristiche esterne:
- da ovoidale stretto a fusiforme
- quasi rotondo
- 10 mm grande (dimensione pisello)
- guscio liscio
- calvo
I frutti sono capsule triplici. Sono per lo più colorati di rosso corallo. Il rosso crea un bel contrasto con le foglie verdi. Ciò significa che l'erba di San Giovanni ha ancora un certo valore decorativo in autunno.
Dai un'occhiata ai semi
Se apri i frutti simili a bacche, vedrai che sono carnosi. I semi sono nelle capsule. Questi sono lunghi 1 mm. Sono ricurvi e finemente reticolati. Puoi seminare i semi. Ma attenzione: sono germinatori leggeri!
Le bacche non sono commestibili
Anche se le bacche sembrano deliziose con il loro colore rosso, non sono commestibili. Ciò significa che non sono molto gustosi. Contengono sostanze amare. Tuttavia questi frutti non sono velenosi.
Il colore cambia
All'inizio le bacche sono estremamente poco appariscenti con il loro colore verde. Diventano gradualmente dal rosso al bruno-rossastro. Alcuni esemplari sono addirittura neri lucenti a piena maturazione. Questi includono, ad esempio, Hypericum androsaemum. Le bacche di questa specie sono inizialmente di colore giallo chiaro. L'Hypericum elatum, invece, produce bacche rosa.
Suggerimento
È meglio non permettere alla pianta di sviluppare le sue bacche. I frutti con i semi che contengono estraggono molti nutrienti/potenza dall'erba di San Giovanni.
