L'amaranto, noto anche come coda di volpe, colpisce non solo per le sue parti vegetali commestibili, ma anche per le sue infiorescenze colorate simili a orpelli. In questo paese può essere coltivato come annuale. Ma cosa dovresti considerare quando coltivi?
Come piantare correttamente l'amaranto?
L'amaranto richiede una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata, protetta dal vento e un terreno profondo, sciolto, permeabile e nutriente. Seminare i semi direttamente nel letto da metà maggio o portarli a casa da marzo. Il periodo della raccolta è tra l'inizio di settembre e la metà di ottobre.
Quale luogo è adatto per l'amaranto?
L'amaranto preferisce una posizione soleggiata. Ma può prosperare anche in ombra parziale. Oltre a molta luce, è importante avere un luogo protetto dal vento. Ciò soddisfa il bisogno di calore di questa pianta. Ultimo ma non meno importante, il luogo dovrebbe essere più asciutto che bagnato.
Quali esigenze pone lo pseudocereale sul terreno?
Prima di piantare l'amaranto, puoi arricchire il terreno con una porzione di compost o stallatico. Basta rastrellare grossolanamente il fertilizzante nel terreno. Il terreno o substrato dovrà avere le seguenti caratteristiche:
- profondo
- facile
- permeabile
- nutriente
Quando e come si seminano i semi?
I semi possono essere semplicemente seminati direttamente nel letto da metà maggio (pianta sensibile al gelo). Prendete una manciata di semi e gettateli in superficie. I semi vengono poi leggermente rastrellati. Ora è importante che il terreno venga mantenuto moderatamente umido affinché la germinazione possa avvenire senza problemi.
È anche possibile la pre-cultura. Puoi iniziare a farlo già a marzo. Si consiglia di preferire restare a casa fino a giugno. La semina tardiva non è consigliabile poiché il tempo ridotto fino all'autunno impedisce ai semi di maturare correttamente. Seminare i semi a una profondità di 1-2 cm!
Quando fiorisce l'amaranto?
Dopo che l'amaranto è stato separato a circa 30 cm dopo la semina ed è scaduto, entra nel suo periodo di fioritura a partire da luglio circa. La fioritura di questo pseudocereale può durare fino a settembre.
Quando è il momento del raccolto?
Puoi raccogliere le singole foglie di amaranto secondo necessità anche prima che i semi maturino. Possono essere preparati come gli spinaci. I semi vengono raccolti quando sono completamente maturi. Questo di solito è il caso tra l'inizio di settembre e la metà di ottobre. I gambi dei frutti completamente maturi vengono tagliati e appesi ad asciugare.
Accanto a quali altre piante sta bene l'amaranto?
La coda di volpe è bella anche come pianta ornamentale grazie ai suoi fiori e ai suoi frutti. Le varietà a grande crescita sono più adatte come piante solitarie. Varietà a piccola crescita compaiono espressamente accanto a margherite, lobelie e foglie argentate.
Cos' altro dovresti considerare?
Ecco alcuni consigli importanti per il periodo successivo alla semina:
- da metà maggio pianta solo all'aperto
- Installa un supporto per varietà alte
- le giovani piante sono sensibili ai danni delle lumache
- Promuovi la stabilità: ammucchia il tronco con la terra
- pacciamare il terreno in luoghi soleggiati
Suggerimento
Poiché l'amaranto si incrocia facilmente, dovresti coltivarne solo una varietà all'anno!
