Le margherite crescono in molti prati e prati dove giocano i bambini piccoli. I graziosi fiori spesso diventano essi stessi materiale di gioco. È davvero sicuro? Non preoccuparti, le margherite non solo non sono tossiche ma sono anche molto salutari.
Le margherite sono velenose?
Le margherite non sono tossiche per l'uomo e gli animali e possono anche essere usate come medicine e in cucina. Hanno proprietà curative per vari disturbi e sono adatti come decorazioni commestibili, in insalate o tè.
Le proprietà curative delle margherite
La medicina popolare conosceva già gli effetti curativi delle margherite. Può alleviare molti disturbi. Delle tante specie diverse, però, solo la margherita comune viene utilizzata per scopi medicinali. Viene utilizzato sia esternamente che internamente. Molto spesso, il tè viene preparato con le foglie della margherita. Puoi anche usare del succo fresco o una tintura.
A causa dei loro effetti purificatori e drenanti, le margherite fanno spesso parte di un trattamento primaverile. Alleviano anche raffreddori e problemi gastrointestinali. Vengono utilizzati anche esternamente, ad esempio in caso di eruzioni cutanee, pelle impura o ferite che difficilmente guariscono.
Margherite in cucina
Le margherite meritano sicuramente un posto nell'orto, ma raramente vengono piantate lì. Tuttavia, puoi tranquillamente utilizzare foglie e fiori delle piante che crescono nel tuo giardino o prato, a patto di non utilizzare fertilizzanti artificiali. Se non hai un giardino, perché non piantare delle margherite sul tuo balcone.
Le foglie delle margherite dal sapore leggermente nocciolato possono essere utilizzate per perfezionare zuppe, cagliate alle erbe e insalate. I fiori possono essere trasformati in burro floreale o cubetti di ghiaccio decorativi. Puoi anche preparare una gelatina molto gustosa con le margherite.
Utilizzo delle margherite:
- Insalate
- decorazioni commestibili
- Fiore di burro
- Tè curativo
- Tintura
- Buste
- Cura primaverile
Suggerimenti e trucchi
Se vuoi sfruttare il potere curativo delle margherite, non devi necessariamente berne il tè. Usarlo in cucina, ad esempio come ingrediente per l'insalata, ha lo stesso effetto.
