Non c'è quasi giardino in cui alcuni crochi non forniscano i primi punti di colore in primavera. Non tutte le varietà fioriscono in primavera; il croco autunnale fiorisce solo in autunno. Questa robusta pianta ornamentale è facile da piantare e richiede poche cure.
Cos'è il croco in giardino?
I crochi sono piante ornamentali resistenti della famiglia dell'iris con oltre 80 specie e portano colore al giardino in primavera e autunno. Richiedono poche cure, crescono fino a 10-15 cm di altezza e fioriscono in bianco, giallo, viola o viola. Le arvicole possono danneggiare i crochi.
Il croco: un profilo
- Nome botanico: Crocus
- Famiglia di piante: Famiglia dell'Iris
- Ordine: simili agli asparagi
- Origine: probabilmente Grecia
- Distribuzione: rappresentata in tutto il mondo
- Specie: circa 80, di cui 10 in Germania più nidificanti
- Altezza: 10 – 15 centimetri
- Fiori: tubo con 3 stami
- Colori dei fiori: bianco, giallo, viola, viola predominante
- Foglie: verdi, strette, lanceolate
- Periodo di fioritura: da febbraio a maggio / da settembre a ottobre
- Fragranza: varietà a fiore grande, leggermente profumata
- Durata della vita: 2 – 6 anni
- Propagazione: semi, bulbi
- Resistenza invernale: completamente resistente
- Tossicità: debolmente tossico per l'uomo, altamente tossico per gli animali
- Particolarità: l'ovaio si forma sottoterra
- Utilizzo: pianta ornamentale da giardino, prima fioritura primaverile
Si conoscono oltre 80 specie di croco
I crochi vengono coltivati ovunque il clima sia temperato. Si conoscono oltre 80 specie diverse. In Europa sono rappresentate dieci specie.
I crochi selvatici crescono nei prati e nei fossati e si trovano spesso nelle Alpi e nelle Prealpi. Vengono sempre più piantati nei giardini domestici. I suoi fiori sono prevalentemente viola chiaro.
Nel corso del tempo sono arrivate sul mercato innumerevoli varietà. Differiscono nel colore, nella dimensione e nel periodo di fioritura.
I crochi non richiedono quasi alcuna cura
Una volta piantato, il croco cresce in giardino per un periodo compreso tra due e sei anni. Forma numerosi tuberi riproduttori che forniranno nuovi fiori la prossima primavera.
I crochi sono assolutamente resistenti e non si preoccupano di un' altra epidemia di freddo. Le cellule dei fiori sono protette dal gelo, quindi il croco può crescere anche attraverso coperte di neve.
Il croco prospera meglio se lo lasci stare. L’unico grosso problema sono le arvicole, che possono ridurre drasticamente la popolazione dei crochi. Occasionalmente i parassiti spostano i bulbi in un altro luogo, facendo crescere nuovi crochi in luoghi del tutto inaspettati.
Suggerimenti e trucchi
Gli stami dello zafferano, Crocus sativus, sono stati un popolare condimento e colorante fin dai tempi antichi. I fili devono essere scelti a mano. Il vero zafferano è quindi una delle spezie più costose in assoluto.