Non bisogna essere troppo generosi quando si semina la maggiorana. L'erba è così piccante che bastano poche foglie per rifinire un piatto. Devi solo decidere se vuoi piantare la maggiorana di un anno o l'origano di due anni.
Come seminare correttamente la maggiorana?
Per seminare la maggiorana con successo, scegli una posizione soleggiata, prepara il terreno (sciolto, rimuovi le erbacce, aggiungi compost se necessario) e semina la maggiorana dopo i santi del ghiaccio. Fai attenzione a non coprire il seme, poiché la maggiorana è un germinatore leggero, e mantieni il terreno umido finché le piante non germinano.
Semina maggiorana o origano
La maggiorana nella sua forma coltivata non è resistente. Viene quindi coltivata come pianta annuale delle spezie e seminata di nuovo ogni anno.
L'origano e la maggiorana possono tollerare anche temperature fino al di sotto dello zero. Puoi tenerlo in giardino quando ha due anni.
La posizione giusta
La maggiorana ama il sole e il caldo. Gli sta molto bene un posto sotto il sole diretto, diventa particolarmente aromatico.
La maggiorana è incompatibile con il timo e con se stessa. Scegliete quindi un luogo in cui non sia stata piantata maggiorana da almeno tre anni.
Preparare il terreno
- Sciogliere il terreno
- Rimuovere le erbacce
- Se necessario, lavora con del compost maturo
La maggiorana può far fronte anche a terreni molto poveri. Se vuoi aggiungere più nutrienti al terreno, dovresti aggiungere del compost maturo prima della semina. Successivamente la maggiorana non tollera più i fertilizzanti.
Per seminare la maggiorana è sufficiente preparare un piccolo pezzo di aiuola, poiché bastano poche piante per raccogliere abbastanza erba fresca.
In casa, la spezia può essere coltivata su un davanzale caldo a partire da febbraio e piantata all'aperto a partire da maggio.
Prenditi cura della semina in modo corretto
La maggiorana necessita di una temperatura minima di 15 gradi per germogliare. Quindi pianta i semi all'aperto solo dopo gli Ice Saints.
Spargi ampiamente i semi. Poiché la maggiorana germina alla luce, il seme non deve essere coperto. Mantienilo umido con uno spray (27,00 € su Amazon) in modo che non venga portato via dal vento.
Assicurati che ci sia abbastanza umidità finché non emergono i semi. Non appena le piante raggiungono un' altezza compresa tra i cinque e i dieci centimetri, eliminate quelle più deboli e lasciate in piedi solo da una a tre piante forti.
Suggerimenti e trucchi
Puoi raccogliere la tua prima maggiorana dopo soli due mesi. Le foglie sono particolarmente aromatiche prima della fioritura, ma puoi anche tagliare la maggiorana fresca in qualsiasi momento fino all'autunno.
