Gli alberi di gelso crescono in Germania da molto tempo, sono stati quasi dimenticati e ora stanno vivendo una rinascita - e giustamente, perché i frutti succosi hanno un sapore eccellente e gli alberi decorano parchi e giardini.
Ci sono i gelsi in Germania?
I gelsi, soprattutto quelli bianchi e neri, prosperano bene in Germania e vengono coltivati come piante utili e ornamentali. Sono facili da curare, relativamente resistenti alle malattie e ai parassiti e i loro frutti succosi hanno un sapore eccellente.
La storia dei gelsi
Friedrich Ho portato il gelso bianco in Germania e gli ho dato molta importanza. A quel tempo il gelso veniva utilizzato per la produzione della seta. I bachi da seta si nutrivano delle sue foglie; non mangiavano altro. I bozzoli venivano poi trasformati in seta grezza.
La produzione della seta era un importante settore economico nell'Europa meridionale e ha plasmato intere regioni. All’inizio del XX secolo arrivarono in Europa merci importate a basso costo dalla Cina, che bloccarono in gran parte la produzione europea della seta. Occasionalmente il gelso bianco può ancora essere trovato sui vecchi viali.
Gelsi oggi
Numerose specie di gelsi vengono coltivate come piante utili e ornamentali. In Germania sono particolarmente conosciuti i gelsi bianchi e neri. Tuttavia, il gelso rosso sta diventando sempre più importante. La sua crescita nodosa lo rende particolarmente decorativo.
Il gelso generalmente sopporta bene il clima della Germania, ma i venti freddi non sono particolarmente favorevoli al gelso nero, sensibile al gelo. Cresce meglio nelle regioni vinicole perché preferisce lo stesso clima del vino.
Le forme ornamentali del gelso bianco sono particolarmente apprezzate nei parchi, perché i frutti fortemente colorati del gelso nero non sono desiderati vicino alle zone trafficate. Inoltre il gelso bianco è meno sensibile al gelo.
Il gelso nel giardino di casa
Il gelso di facile manutenzione è adatto anche ai principianti del giardinaggio. È relativamente resistente alle malattie e ai parassiti. Non è necessario un taglio complicato, basta un terreno permeabile, sufficiente acqua di irrigazione e una concimazione regolare. Allora potrai goderti una grande quantità di gelsi freschi e succosi.
Suggerimenti e trucchi
È possibile acquistare vari gelsi nei vivai ben forniti (€ 15,00 su Amazon). Lasciati consigliare su quale varietà soddisfa al meglio le tue esigenze. Il nome dice solo in modo limitato il colore del frutto. I frutti del gelso rosso possono essere quasi neri, quelli del gelso bianco possono anche essere viola chiaro.
