Sebbene la Germania, insieme all'Italia, sia considerata il maggiore acquirente di nocciole, la Germania è insignificante come area di coltivazione di questa pianta. Ma quali sono i paesi leader nella coltivazione della nocciola e quali rese si ottengono?
Dove sono le zone più importanti per la coltivazione delle nocciole?
Le principali regioni di coltivazione delle nocciole sono la Turchia con 800.000 tonnellate di resa annua, seguita da Italia (85.232 tonnellate), Stati Uniti (30.000 tonnellate), Azerbaigian (29.634 tonnellate), Georgia (24.700 tonnellate), Cina (23.000 tonnellate) e Iran (21.440 tonnellate).
La regione di coltivazione più importante: la Turchia
La Turchia è il paese dove viene coltivata e raccolta la maggior parte delle nocciole. Ciò si basa probabilmente sull'origine storica della nocciola. Trova le sue origini e una posizione climaticamente perfetta sulla costa turca del Mar Nero.
Ogni anno 800.000 tonnellate di nocciole vengono raccolte su 660.000 ettari di terreno in Turchia e iniziano il loro viaggio verso il resto del mondo. La principale area di coltivazione si estende dalla città di Rize alla regione di Akcakoca (clima caldo e umido).
Con una quantità di 800.000 tonnellate, la Turchia detiene circa il 70% della produzione mondiale di nocciole. Negli ultimi decenni la produzione e la coltivazione hanno dovuto essere aumentate poiché la domanda mondiale di nocciole è aumentata notevolmente.
Altre zone di coltivazione della nocciola
Oltre che in Turchia, le nocciole vengono coltivate in altri paesi. L'Italia è al secondo posto con 85.232 tonnellate di nocciole all'anno. Questi vengono coltivati su circa 70.000 ettari di terreno.
I seguenti paesi sono secondi solo alla Turchia e all'Italia come regioni in crescita (al 2012):
- Italia con 85.232 tonnellate
- USA con 30.000 tonnellate
- Azerbaigian con 29.634 tonnellate
- La Georgia con 24.700 tonnellate
- Cina con 23.000 tonnellate
- Iran con 21.440 tonnellate
- altri paesi con rese agricole inferiori: Spagna, Polonia e Francia
Suggerimenti e trucchi
Le nocciole turche sono considerate le migliori grazie alle condizioni di ubicazione ideali. Pertanto, al momento dell'acquisto, cercate, se possibile, le nocciole turche.
