Soprattutto negli ultimi anni ha scalato vertiginosamente la scala della popolarità. Coltivarla da soli nel proprio orto non presenta sfide vertiginose per i giardinieri: la lattuga tagliata è considerata frugale e promettente in termini di coltivazione e resa.
Come puoi coltivare e raccogliere la lattuga con successo?
La lattuga da taglio può essere seminata in telai freddi dalla fine di febbraio o all'aperto dall'inizio di aprile. Preferisce posizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate e terreni ricchi di sostanze nutritive e ricchi di humus. La raccolta avviene 6-7 settimane dopo la semina tagliando le foglie esterne.
Quando inizierà la semina?
La lattuga da taglio può essere seminata in serra fredda alla fine di febbraio. La coltivazione all'aperto inizia all'inizio di aprile. A questo punto, però, per precauzione, è opportuno coprire le giovani piantine con vello (€ 6,00 su Amazon) o pellicola per proteggerle dal gelo.
È anche possibile coltivare la lattuga in casa e piantare le giovani piantine verso la fine di aprile. Questa procedura di solito comporta un grande sforzo e alla fine non porta ad una maggiore resa del raccolto.
Come funzionano i primi passi?
Esistono varietà di lattuga tagliata per la coltivazione primaverile e per quella estiva. Entrambe le varietà vengono seminate in lotti su file. La cosa più importante è che i semi siano vicini tra loro. Inoltre, i semi dovrebbero essere solo leggermente cosparsi di terra: sono germinatori leggeri. Successivamente le giovani piante potranno essere facilmente diradate.
Requisiti di localizzazione complicati?
La lattuga tagliata richiede una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata e calda. Soccombe rapidamente al caldo estremo, motivo per cui in estate è preferibile un luogo parzialmente ombreggiato rispetto a uno in pieno sole. Le sue affermazioni riguardo al suolo sono le seguenti:
- alto contenuto di nutrienti e humus
- ambiente da fresco a moderatamente umido
- struttura sciolta e alta permeabilità
- nessun substrato acido, secco e ricco di azoto
Di vicini buoni e cattivi
La lattuga tagliata non ama fare amicizia con i vicini come il prezzemolo e il sedano. Tuttavia, va d'accordo con la maggior parte delle altre piante da giardino. Le piante vicine più adatte includono:
- Famiglia dei cavoli
- Legumi come fagioli e piselli
- Cipolle
- Fragole
- Ravanelli e ravanelli
- Barbabietola
- Dill
- Cetrioli
- Pomodori
Come e quando avviene il raccolto?
La raccolta avviene dalle 6 alle 7 settimane dopo la semina. Quando si taglia la lattuga, si tagliano le foglie giovani ed esterne. Le foglie del cuore rimangono in modo che nuove foglie possano crescere. Di norma, al momento della raccolta le foglie dovrebbero essere alte dai 15 ai 20 cm. Si tagliano a 2-3 cm dal suolo e dall'esterno verso l'interno.
Suggerimenti e trucchi
Per prolungare il periodo di raccolta, è consigliabile riseminare ogni 3 o 4 settimane.
