L'autunno è tempo di raccolto. Nel letto e sul balcone, le zucche luminose e carnose promettono divertimento delizioso e idee decorative creative. Le righe seguenti spiegano come determinare quando il raccolto è pronto e raccoglierlo in modo professionale.
Quando è pronta la zucca per essere raccolta?
Una zucca è pronta per essere raccolta quando la sua buccia è liscia e intatta, senza macchie verdi, e il gambo del frutto appare sodo e legnoso. Il test dei colpi – un suono sordo e ovattato quando si picchietta sulla buccia – conferma ulteriormente che la zucca è pronta per il raccolto.
Come funziona il test dei colpi
Se l'estate è stata calda e secca, è più probabile che la raccolta inizi alla fine di agosto. Una zucca matura si presenta con il guscio liscio e integro. Su di esso non dovrebbero più essere visibili macchie verdi. Dai un'occhiata anche al gambo del frutto. Se è sodo e legnoso, questo è un altro indizio che è pronto per il raccolto.
Un giardiniere amatoriale esperto può ottenere la certezza finale con il tradizionale test di detonazione. Basta toccare la ciotola e ascoltare. Se sembra vuoto e noioso, la zucca è matura.
La raccolta della zucca richiede sensibilità
Di fronte a una potente zucca, nessuno penserebbe di maneggiarla con i guanti. Infatti, una corretta raccolta richiede una buona dose di sensibilità. Anche le più piccole lesioni al guscio possono causare marciume. Dovresti prestare particolare attenzione al gambo del frutto.
- taglia la zucca con un coltello disinfettato e appena affilato
- sul frutto rimane un pezzo del gambo
- lascia i fiori secchi nella ciotola
Se il primo gelo è alle porte, puoi raccogliere la zucca in anticipo. Anche la varietà di zucca più forte non può sopravvivere a una notte all’aperto a temperature sotto lo zero. Trasportare il frutto in una stanza calda e luminosa con temperature intorno ai 20 gradi Celsius. Qui la zucca maturerà meravigliosamente in 2 o 3 settimane senza perdere nulla della sua qualità.
Suggerimenti per una corretta conservazione
Un raccolto di successo dovrebbe sempre comportare una conservazione adeguata. Finché una zucca non viene tagliata, durerà per molti mesi nelle seguenti condizioni:
- il deposito è asciutto con temperature intorno ai 12 gradi centigradi
- Un seminterrato arioso o un garage fresco e protetto dal gelo sono esemplari
- ogni zucca poggia su una base di polistirolo o legno
Se si tratta di una zucca ornamentale, l'essiccazione è considerata un metodo di conservazione efficace. Dato che le vere zucche ornamentali non sono comunque adatte al consumo, in questo modo puoi creare una durata di conservazione di mesi.
Suggerimenti e trucchi
I giardinieri amatoriali impazienti usano il seguente trucco per accelerare il processo di maturazione finale. La zucca non viene più annaffiata. Inoltre si tagliano con la vanga tutte le radici ad una distanza di mezzo metro.
