Non aver paura di piantare cavoletti di Bruxelles in giardino! Con la giusta cura potrete raccogliere le cimette aromatiche fino a gennaio inoltrato e portare in tavola vitamine salutari anche in inverno.
Come coltivare i cavoletti di Bruxelles in giardino?
Per coltivare con successo i cavoletti di Bruxelles, è necessario preparare il terreno a marzo, seminare ad aprile, piantare e pungere a maggio, concimare a luglio e settembre, rialzare ad agosto e raccogliere da settembre a gennaio, a seconda della varietà.
Come piantare i cavolini di Bruxelles nel tuo giardino
I cavoletti di Bruxelles sono verdure crocifere. Ecco perché non dovresti mai piantare i cavoletti di Bruxelles nello stesso posto per due anni consecutivi. Cambiandolo ogni anno, si evita che la temuta radice del club si diffonda e renda il terreno inutilizzabile per le verdure crocifere per lungo tempo. Segui la tabella di marcia per coltivare i cavoletti di Bruxelles:
- Marzo: Preparazione del terreno
- Aprile: Semina
- Maggio: pianta e punge
- Luglio: concimare, accumulare
- Agosto: accumulo
- Settembre: concimare
- raccolta da settembre a gennaio a seconda della varietà
Prepara bene il terreno. Essendo un alimentatore pesante, i cavoletti di Bruxelles richiedono un terreno molto ricco di sostanze nutritive. Allenta bene il terreno e affinalo con terriccio, letame stabile o farina di corno (€ 6,00 su Amazon). Una buona opzione in primavera è il concime verde, ad esempio con Phacelia, che viene lavorato prima di piantare i cavoletti di Bruxelles. Dalla seconda settimana di aprile si può seminare direttamente all'aperto. È ancora meglio se pianti le piantine a marzo su un davanzale al riparo dal gelo. Ciò ridurrà significativamente il tempo fino al primo raccolto. Le piantine entrano nell'aiuola al più tardi alla fine degli Ice Saints.
Mantieni ben umido e concima due volte
I cavolini di Bruxelles hanno bisogno di molto spazio affinché le cimette possano svilupparsi bene. Quindi semina solo molto sottilmente e punge le file non appena le prime piante hanno sviluppato da sei a otto foglie. Lascia solo le piantine più forti a 20 centimetri di distanza. Inizialmente, innaffiare solo moderatamente in modo che possano formarsi abbastanza radici. Successivamente, mantieni le file belle e umide senza causare ristagni d'acqua. Copri il terreno con pacciame, come erba tagliata, o colture di copertura vegetale come lattuga, piselli, carote o spinaci tra i cavoletti di Bruxelles. Poiché i cavoletti di Bruxelles rimangono a lungo sul letto, si sfrutta al meglio lo spazio nel letto e allo stesso tempo si evita che il terreno si secchi.
Durante la stagione della crescita, concima i cavoletti di Bruxelles almeno due volte, con letame o farina di corno (€ 6,00 su Amazon). Le cimette non tollerano troppo azoto, quindi non diventano solide. Rialzare più volte il terreno in modo che le piante sviluppino più radici e trovino una presa sicura. Eliminare regolarmente le erbacce è obbligatorio tanto quanto controllare le piante per individuare i parassiti.
Suggerimenti e trucchi
Aspetta il primo gelo per raccogliere i cavoletti di Bruxelles. Il freddo dona alle delicate cimette il giusto aroma.
