Meloni: L'affascinante origine del delizioso frutto

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Meloni: L'affascinante origine del delizioso frutto
Meloni: L'affascinante origine del delizioso frutto
Anonim

In questo paese, i meloni vengono solitamente coltivati solo in ambito privato, poiché in re altà preferiscono le zone più calde come aree di coltivazione. Fondamentalmente, negli ultimi millenni i meloni sono arrivati in quasi tutti i paesi del mondo.

Origine del melone
Origine del melone

Da dove viene il melone?

I meloni sono originari dell'Africa e appartengono alla famiglia delle zucche. La forma originale dei vari tipi di melone è il melone Tsamma dell'Africa centrale e occidentale. Oggi i meloni sono distribuiti in tutto il mondo, tra cui il sud della Francia, le Isole Canarie, la Spagna, l'Ungheria, l'Italia e la Turchia.

La classificazione botanica dei meloni

Botanicamente tutti i tipi di meloni appartengono alla famiglia delle zucche (Cucurbitaceae). Tuttavia, le piante si distinguono a prima vista dalle piante di zucca perché le loro foglie sono generalmente leggermente pennate e meno regolarmente a forma di cuore. Poiché nelle zucche e nei meloni tutte le parti della pianta muoiono completamente dopo che il frutto è maturo e la pianta ricresce completamente dai semi nella stagione successiva, in senso stretto è una verdura e non un frutto.

L'origine dei diversi tipi di meloni

La maggior parte dei botanici ritiene che tutti i tipi di meloni siano originari dell'Africa. Il melone Tsamma, che si trova ancora come pianta selvatica nell'Africa centrale e occidentale, è considerato la forma originale delle diverse varietà di anguria. Tuttavia questo tipo di melone veniva portato sulle navi come alimento di lunga conservazione non per la polpa dal sapore piuttosto amaro, ma per i numerosi semi come base per farina e olio. Ciò ha gettato le basi anche per la distribuzione odierna, poiché i meloni hanno trovato nuove aree di distribuzione nelle aree d'oltremare oltre alle prime aree culturali nell'antico Egitto e in Persia. I meloni zuccherini come il melone Charentais e il melone verde sono oggi diffusi anche nelle zone tropicali dell'Australia, dell'Asia e del Sud America, ma i loro antenati probabilmente risalgono anche alle forme di melone dell'Africa.

Le attuali aree di coltivazione del melone

La maggior parte dei tipi di melone ora possono essere venduti tutto l'anno perché maturano in tempi diversi nelle diverse regioni di coltivazione del mondo. Tuttavia, a causa del loro peso elevato, le angurie della varietà pesante Crimson Sweet sono generalmente disponibili in questo paese solo durante la stagione da maggio a settembre, dalle seguenti regioni di coltivazione europee:

  • Spagna
  • Ungheria
  • Italia
  • Turchia

I meloni zuccherini come il melone Charentais sono diffusi nel sud della Francia, il melone melata viene talvolta chiamato anche canarino giallo a causa della sua estesa coltivazione nelle Isole Canarie.

Suggerimenti e trucchi

Poiché i frutti importati spesso devono essere raccolti presto a causa del lungo percorso di trasporto, dovresti controllarne la maturazione dal suono e dal colore della buccia.

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