Le erbe aromatiche fanno parte da sempre della dieta umana. Raffinano il nostro cibo e curano i nostri disturbi. Un modo particolarmente interessante per coltivare le erbe aromatiche da soli è la spirale delle erbe. È stata inventata da Bill Mollison, uno degli “inventori” della permacultura. Mollison è sempre stato colpito dalla capacità degli aborigeni di vivere in armonia con la natura e di imitarne il funzionamento. Un simbolo aborigeno usato frequentemente era la spirale. Mentre cercava nuove idee per la progettazione del giardino, Mollison ha finalmente avuto l'idea di integrare la forma a spirale nel giardino: è stata creata la spirale delle erbe.
Come posso piantare correttamente una spirale di erbe?
Per piantare una spirale di erbe aromatiche in modo ottimale, posizionate in alto le erbe mediterranee come timo, salvia o rosmarino, al centro la melissa, il finocchio, il coriandolo e il nasturzio e al centro erbe aromatiche come erba cipollina, prezzemolo e aneto. il fondo.
Creare una spirale di erbe nel tuo giardino non è difficile. Piantare una spirale di erbe è divertente. Una rapida ricerca di immagini su uno dei motori di ricerca fornirà alcune idee di progettazione. Se ti piace un po' più “selvaggio”, opta per una spirale fatta di pietre impilate liberamente. Le pareti di una spirale così progettata offrono anche un riparo sufficiente per insetti e piccoli animali. Se vuoi qualcosa di più preciso, puoi anche costruire la spirale con mattoncini ben impilati. Non ci sono quasi limiti alle possibilità di progettazione.
Quali possibilità ci sono per piantare la spirale delle erbe?
Il grande vantaggio di piantare una spirale di erbe aromatiche è la disponibilità di diverse zone climatiche in uno spazio ridotto. Soprattutto le erbe mediterranee si sentono a casa nella parte superiore della lumaca alle erbe. Timo, salvia, origano, rosmarino e maggiorana amano il loro posto al sole. Per la gamma media sono adatti la melissa, il finocchio, il coriandolo e il nasturzio. L'estremità inferiore della lumaca aromatica dovrebbe essere riservata alle erbe locali che amano l'umidità: l'erba cipollina, il prezzemolo e l'aneto, ad esempio, sono erbe che lì sono in buone mani. Le piccole grotte tra le pietre possono anche essere piantato con erbe aromatiche.
