Oltre al classico basilico verde, stanno diventando sempre più popolari anche le varietà a foglie rosse: danno un tocco di colore ai piatti mediterranei e colpiscono per il loro aroma intenso. Tuttavia, a temperature fresche, anche il basilico rosso muore rapidamente se lasciato all'aperto.
Il basilico rosso è resistente?
Il basilico rosso non è assolutamente resistente nei nostri climi con inverni freddi. A temperature inferiori in media a 10-15 °C, l'erba aromatica muore rapidamente e non può più essere conservata.
Perché il basilico rosso non è resistente?
Questo perché il genere del basilicoproviene da aree subtropicali dove le nostre temperature invernali sono sconosciute.
Si può lasciare il basilico rosso fuori in inverno?
Il basilico rosso con le sue foglie commestibili e molto aromatiche non deve essere lasciato all'aperto quando fa freddo perché non è resistente all'invernoNon deve essere lasciato in nessun caso all'aperto Le piante da aiuola devono essere dissotterrate e spostate, le piante di basilico in vaso o in vasi più piccoli devono essere poste in casa per lo svernamento.
Il basilico rosso può essere svernato in casa?
Le varietà perenni in particolare possono essere svernate in casa con buona curarelativamente senza problemi. Il basilico deve essere spostato al più tardi quando le temperature scendono permanentemente sotto i 10 °C.
In alternativa allo svernamento indoor, le piante possono anche svernare in una serra sufficientemente luminosa, purché le temperature richieste siano costanti. mantenuto (eventualmente possibile il riscaldamento). necessario) può essere raggiunto in modo coerente. Naturalmente una pianta di basilico coltivata sul davanzale della finestra non deve essere spostata e può essere raccolta tutto l'anno.
Come svernare il basilico rosso?
Se il basilico deve svernare in casa, prestare attenzione ai seguenti punti:
- Temperature di almeno 10 °C, meglio 15-20 °C devono essere garantite - la cantina non è quindi adatta.
- È assolutamente necessaria unaposizione sufficientemente luminosa. Potrebbe essere necessario illuminare artificialmente le piante.
- Non devono essercispifferi che raggiungono le piante.
- Annaffiare semprequando il terreno sembra asciutto in superficie.
- Ogni 4-6 settimanefertilizzare, preferibilmente con un fertilizzante liquido a base di erbe organiche.
Quale varietà è più adatta per lo svernamento?
Affinché valga la pena svernare il basilico rosso, dovresti assicurarti di scegliere una varietà perenne: allora ci sono molte più probabilità che le piante sopravvivano all'inverno in casa e poi di nuovo all'aperto l'anno prossimo forniscano un raccolto abbondante. Consigliamo la varietà“Blu africano” (Ocimum kilimanscharicum basilicum) Si tratta di un basilico arbustivo perenne che è relativamente robusto e produce bellissimi fiori viola. Con le varietà annuali le probabilità di successo sono molto basse.
Suggerimento
Propagare tramite talea
Se non hai un posto adatto dove svernare i tuoi vasi di basilico provenienti dal giardino di casa, puoi tagliare le talee all'inizio dell'autunno e coltivarle in cucina durante l'inverno e poi trapiantarle in vasi. In questo modo avrai diverse nuove piante di basilico nel nuovo anno.
