Le foglie piccole e allungate sono il tesoro in cucina che ci piace ricevere da questa erba. I fiori non hanno un ruolo importante nella sua coltivazione, in ogni caso in questo paese difficilmente si vedono. Ma potenzialmente esistono, e non scarseggiano.
Come fiorisce il dragoncello?
Il dragoncello, un'erba culinaria, appartiene alla famiglia delle margherite (Asteraceae). Nella parte superiore dei suoi germogli crescono in estate numerose pannocchie ramificate con innumerevoli boccioli di fiori. I fiori aperti sono sferici, coloratibianco-giallo-verdastro, con un diametro di 2-3 mm, moltopiccolie anchepoco appariscente
Quando fiorisce il dragoncello?
Il dragoncello (Artemisia dracunculus) fiorisce nei mesiDa luglio a settembrein questo paese. Qui però fiorisce il dragoncellosolo raramente Il dragoncello francese, considerato un'erba culinaria molto aromatica, ha semplicemente bisogno di molto più sole di quanto ne possa ricevere per i suoi capolini. L'aspro dragoncello russo tollera temperature più fresche e può sopravvivere fino a -10 °C in inverno. Può fiorire anche alle nostre latitudini, ma ha molto meno aroma da offrire. Nell'Europa dell'Est, dove il dragoncello cresce spontaneamente, il periodo di fioritura può iniziare già a maggio o giugno.
Posso raccogliere le foglie dal dragoncello in fiore?
Il dragoncello russo è cortopiù aromatico prima della fioritura Se vuoi usarlo come erba culinaria, dovresti raccogliere tutti i suoi germogli poco prima della fioritura. Il momento migliore per la raccolta è una mattina calda e soleggiata. Se non lo usi fresco in modo tempestivo, puoi essiccarlo o congelarlo. Il dragoncello francese è costantemente aromatico.
Anche i fiori di dragoncello sono commestibili?
I fiori sono commestibili Tuttavia non vengono utilizzati in cucina. Perché il giardino ha da offrire fiori molto più deliziosi e decorativi. Tuttavia, puoi essiccare i fiori di dragoncello e prepararli come tè. Ha un effetto digestivo e stimolante dell'appetito.
Come posso propagare il dragoncello se non fiorisce affatto?
Il dragoncello francese che non fiorisce non può offrire semi per la propagazione. Tuttavia, puoi anche propagarne diversi esemplari:
- propagare vegetativamente
- daDivisione della radice
- o conritagli di foglie
Il dragoncello russo, conosciuto anche come dragoncello siberiano, che fiorisce in questo paese, può essere facilmente propagato mediante semina.
Suggerimento
Il dragoncello non è velenoso
Il dragoncello è stato a lungo descritto come velenoso perché contiene la tossina estragolo. Studi scientifici hanno ormai dimostrato che la quantità consumata è ben al di sotto del livello allarmante. Si consiglia di non consumarlo solo alle donne incinte e che allattano.
