In piena estate puoi raccogliere le tue verdure in abbondanza. Le aree libere possono essere sfruttate bene per la piantumazione di ortaggi di fine stagione. In questo articolo potrete scoprire quali varietà sono particolarmente adatte per la loro rapida crescita.
Quali verdure tardive puoi coltivare in agosto?
Le verdure veloci di fine stagione che possono essere coltivate in agosto includono cavolo cinese, cavolo cinese, cavolo riccio, finocchio, ravanelli, spinaci, indivia, valeriana, bietola, portulaca invernale e barbabietola rossa. Si prega di notare la rotazione delle colture e le famiglie di piante delle seguenti colture.
cavolo
- Tradizionalmente, ilcavolo cinese viene seminato come coltura secondaria alla fine di luglio. In alternativa, puoi acquistare piccole piantine dal vivaio e trapiantarle in giardino in agosto.
- Pak Choi sta diventando sempre più popolare in cucina. Seminate all'inizio di agosto, le tenere teste sono pronte per la raccolta alla fine di settembre.
- Kale coltivano varietà a foglia tenera come verdure a foglia piccola. Seminare il cavolo abbastanza fitto in file distanti 15 centimetri l'una dall' altra. Puoi raccogliere le foglie giovani in continuazione e gustarle crude in insalata o brevemente cotte al vapore.
Il
Gli amanti del
Finocchio
Se coltivi il finocchio in vaso sul terrazzo, puoi trapiantare l'ortaggio in aiuola come coltura secondaria fino a metà agosto. Qui cresce rapidamente e matura al massimo all'inizio di ottobre.
Ravanello
I deliziosi tuberi tollerano anche il gelo leggero. Seminate in file sottili, le piante sono pronte per la raccolta dopo sole sette-otto settimane.
Lattuga e spinaci
- Spinaci per il raccolto autunnale si può seminare fino all'inizio di settembre. Poiché in autunno le condizioni climatiche sono un po' più umide, è opportuno utilizzare varietà tardive resistenti alla muffa.
- Indivia Saladt è una classica insalata autunnale. Puoi prendere piante già coltivate dal vivaio e aggiungerle all'aiuola come coltura secondaria.
- Ora inizia il momento della popolareinsalata di mais. Semina da metà a fine agosto e puoi raccogliere già a settembre.
- Non è mai troppo tardi perChard. Seminare in agosto, tagliare le foglie con i gambi dai colori vivaci come foglie piccole. Cotto brevemente al vapore, una delizia estremamente aromatica e salutare. Se date protezione invernale alla bietola nel tardo autunno, sopravvivrà bene al freddo e potrà anche essere coltivata come biennale.
- Portulaca invernale è assolutamente poco impegnativo. Come il crescione invernale e la rucola selvatica, germina bene solo a basse temperature.
Presta attenzione alla rotazione delle colture
Quando si risemina, non bisogna ignorare la rotazione delle colture. I mangiatori pesanti ora dovrebbero essere seguiti da quelli deboli o moderati. Evitare inoltre di utilizzare verdure della stessa famiglia di piante nella coltura successiva.
Suggerimento
Puoi coltivare la barbabietola rossa anche in agosto. Basta seminare varietà come la “Red Ball” un po’ più fitte e raccogliere i teneri tuberi quando hanno appena le dimensioni di una pallina da ping pong.
