Il cavolo rapa è un ortaggio produttivo ed è facile da coltivare in giardino. Tuttavia, le piante crocifere tendono a germogliare prematuramente se la cura non è corretta. Anche la posizione gioca un ruolo importante per una crescita sana.
Perché il cavolo rapa spara e come puoi prevenirlo?
Il cavolo rapa germoglia a causa di condizioni ambientali sfavorevoli come periodi di freddo improvviso, piante piantate troppo vicine, eccessiva fertilizzazione o approvvigionamento idrico irregolare. Per evitare germogli, coltivare le piantine a 14-18 gradi, evitare la luce solare diretta, garantire una distanza minima di 30 cm nel letto e garantire un apporto uniforme di acqua e sostanze nutritive.
Come cresce il cavolo rapa
Questo ortaggio cresce come una pianta biennale che sviluppa un germoglio ispessito nell'anno in cui viene coltivato. La stagione successiva appare un'infiorescenza ramificata su cui si formano i baccelli. Il raccolto viene raccolto nella prima stagione di crescita.
Fattori che influenzano negativamente
Se le condizioni ambientali non sono adatte, si verificano delle riprese. Se dopo la semina si verificano improvvisamente periodi freddi, le piante hanno l'impressione che l'inverno stia arrivando. Questo stimolo freddo provoca un rapido sviluppo dei fiori. Le piante piantate troppo vicine competono per la luce, quindi si sviluppano e sviluppano i fiori più rapidamente. Altri fattori includono l’eccessiva fertilizzazione e le irregolarità nell’approvvigionamento idrico.
Rispetta i requisiti
Il cavolo rapa prospera su terreni profondi, ricchi di sostanze nutritive e in grado di immagazzinare acqua. L'umidità uniforme del terreno è importante per un raccolto rigoglioso e sano. Pacciamare il letto per evitare un'eccessiva evaporazione dell'acqua. L'ortaggio preferisce posizioni soleggiate.
Evita i disturbi della crescita
Il cavolo rapa tende a germogliare più spesso se coltivi tu stesso le giovani piante dai semi. Ciò dimostra quanto siano importanti le condizioni ambientali ottimali nella fase iniziale di crescita. Durante la stagione di crescita, le verdure crocifere apprezzano un apporto costante di acqua e sostanze nutritive. Il letame di ortica e la farina di corno (€ 14,00 su Amazon) sono fertilizzanti ideali.
Questo è quello che puoi fare:
- Coltivare le piantine in un luogo luminoso a una temperatura compresa tra 14 e 18 gradi
- Evita la luce solare diretta
- Pianta le giovani piante quando il termometro supera permanentemente i dieci gradi
- Assicurati che ci sia una distanza minima di 30 centimetri nel letto
- fornire acqua in modo uniforme durante la crescita
- Meglio concimare più volte a basse concentrazioni che una volta a dosi elevate
Come raccogliere correttamente
Il cavolo rapa ha un tempo di semina lungo. Il periodo di raccolta va da aprile a ottobre e dipende dalla varietà scelta e dalla data di coltivazione. Di solito trascorrono dalle sei alle dodici settimane tra la semina e il raccolto. Le razze con tuberi vegetali di grandi dimensioni richiedono più tempo per svilupparsi rispetto alle cultivar con tuberi piccoli.
Quando i tuberi sono maturi
Ad eccezione degli esemplari a tubero grande, come quelli prodotti dalla varietà 'Super Schmelz', i tuberi germogliati sono pronti per la raccolta quando raggiungono le dimensioni di una pallina da tennis. Le piante hanno foglie sane e dai colori vivaci che brillano di un verde intenso o viola. Quanto prima si raccoglie, tanto più tenere saranno le verdure. In questa fase si adatta bene ai piatti crudi. I rendimenti del raccolto aumentano man mano che la fase di crescita continua. Il tessuto però assume una consistenza compatta e diventa sempre più legnoso.
Suggerimento
Taglia i germogli tuberosi e ispessiti direttamente sopra il terreno. In questo modo le radici potranno svernare e germogliare nuovamente l'anno prossimo.
