I mesi estivi e autunnali rappresentano la tipica stagione della frutta nel giardino di casa, ma con una sofisticata combinazione di diversi tipi, la stagione del raccolto può essere notevolmente prolungata. Varietà di frutti precoci e tardivi di diversi gruppi forniscono il quadro.
Quando sono i diversi frutti di stagione nel giardino di casa?
La stagione della frutta nel giardino di casa va da aprile a novembre: rabarbaro in primavera (aprile-giugno), fragole a inizio estate (maggio-luglio), frutti di bosco, ciliegie, pesche e albicocche in piena estate (giugno- settembre), susine, mele e pere in autunno (agosto-ottobre) e mele invernali (ottobre-novembre).
Primavera e inizio estate
In primavera la frutta fresca del nostro raccolto è scarsa. Il rabarbaro annuncia la stagione dei frutti nel giardino, poiché i suoi steli sono pronti per essere raccolti da aprile a giugno. Da maggio in poi, le fragole si uniscono alla selezione di frutta, la cui stagione principale si estende fino a luglio.
Intelligenza per una stagione anticipata delle fragole
La stagione della raccolta delle varietà di fragole monoportanti per l'orto di casa può essere anticipata con un trucco. Prima della semina, ricopri l'aiuola con pellicola pacciamante nera (€ 12,00 su Amazon) e pianta le piante nelle fessure a forma di croce. Posiziona un tunnel poco profondo sopra le piante di fragole. In questo modo il terreno si riscalda più velocemente, il che accelera lo sviluppo. Le cosiddette fragole Frigo sono ideali per la coltivazione tutto l'anno. Forniscono in modo affidabile frutta fresca da otto a dieci settimane dopo la semina e possono essere raccolti da aprile a novembre.
mezzaestate
I mesi estivi sono la stagione tipica dei frutti di bosco, facili da coltivare. Giugno è l'inizio. I primi mirtilli coltivati potranno essere raccolti questo mese e produrranno frutti aromatici fino a settembre. Allo stesso tempo, i lamponi hanno un raccolto ricco. Il ribes e l'uva spina hanno un periodo di raccolta simile, che si apre da giugno ad agosto.
Settimana delle ciliegie
Questo termine si riferisce al periodo di raccolta delle ciliegie, con una settimana delle ciliegie che dura 15 giorni. Il "Primo del Marchio" segna l'inizio della stagione delle ciliegie, che inizia intorno al primo maggio. La data del primo raccolto varia da regione a regione. Le condizioni ambientali e la cura sono cruciali per la piena maturità. La stagione principale per la raccolta delle ciliegie va da giugno ad agosto. Di solito un ciliegio può essere raccolto in sette settimane. Se il frutto si separa facilmente dal picciolo, le drupe sono completamente mature.
Quando le drupacee sono di stagione:
- Pesche: da giugno a settembre
- Albicocche: tra luglio e agosto
- Prugne: da luglio a ottobre
Autunno
Alla fine dell'estate, le prime prugne e prugne indicano che sta iniziando la stagione autunnale. Alla fine dell'estate e nei mesi autunnali, i frutti centrali come mele e pere sono in alta stagione. Entrambi i tipi di frutta sono di stagione da agosto a ottobre e richiedono quante più ore di sole possibile affinché maturino. Mentre le mele da tavola si conservano bene, le pere da tavola dovrebbero essere consumate subito.
Frutta invernale
Le mele invernali sono varietà che vengono raccolte da ottobre a novembre. La loro durata di conservazione durante lo stoccaggio è di almeno due mesi. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' e 'Schöner von Boskoop' sono varietà da conservazione molto diffuse con maturazione tardiva per il consumo.
