Basta guardare i cespugli di bacche completamente coperti per far venire l'acquolina in bocca. Molte persone golose non vedono l'ora che le piante del giardino diano di nuovo i loro frutti. Con una selezione coordinata delle piante, il tempo di raccolta può essere prolungato al massimo, perché la stagione delle bacche varia per ciascuna specie.
Quando è la stagione dei diversi tipi di frutti di bosco?
La stagione dei frutti di bosco varia a seconda della tipologia: fragole da maggio a luglio, lamponi da giugno a settembre, more da giugno a settembre e mirtilli da giugno a settembre. Il tempo di raccolta può essere prolungato con una selezione coordinata delle piante.
Fragole
Le piante di fragole hanno una stagione che si estende prevalentemente da maggio a luglio. Esistono varietà che rifioriscono dopo il primo raccolto e possono essere raccolte dalla fine dell'estate all'autunno. Le fragole mensili, che provengono dalle fragoline di bosco, producono frutti fino a ottobre o all'inizio di novembre. Se coltivato in tunnel, la stagione inizia prima grazie alle condizioni favorevoli.
Panoramica delle varietà:
- varietà precoci: 'Elvira', 'Clery' o 'Honeoye'
- due volte: 'Ostara'
- Fragola mensile: 'Rügen'
- varietà tardive: 'Sinfonia' o 'Thuriga'
Lamponi
I lamponi vengono raccolti tra giugno e settembre. Ci sono alcune varietà che producono frutti due volte l'anno, inaugurando così la bassa stagione in ottobre. Puoi raccogliere le bacche dalle canne fino alle prime gelate.
Lamponi estivi
Questo gruppo produce ininterrottamente da giugno a luglio, con la varietà di varietà che garantisce varietà di colore e gusto. Le varietà classiche come "Tulameen" o "Meeker" producono lamponi rossi, mentre "Golden Queen" sviluppa bacche gialle. 'Black Jewel' è una varietà a frutto nero.
Lamponi autunnali
Tutte le cultivar di questa categoria fioriscono da luglio e raggiungono la maturazione dei frutti da agosto. 'Autumn Bliss' è il lampone più antico e popolare perché produce frutti grandi ed è considerato estremamente robusto. La varietà "Himbo Top" matura circa 14 giorni dopo. In generale, le varietà estive hanno un sapore più aromatico rispetto ai cespugli che producono bacche più tardi.
More
L' alta stagione per i frutti di bosco locali cade tra giugno e settembre. Nella foresta e in buone condizioni in giardino, i cespugli possono essere raccolti fino a ottobre. Le more, inizialmente di colore verdastro e nere a piena maturazione, maturano una dopo l' altra sui tralci in modo da poterle raccogliere ininterrottamente. 'Choctaw' e 'Wilson's Frühe' sono cultivar a maturazione precoce. 'Loch Ness', 'Baby Cakes' e 'Jumbo' occupano una posizione tra le varietà medie. Le varietà di more tardive includono "Oregon Thornless", "Asterina" e "Thornfree".
Mirtilli
La stagione dei mirtilli varia a seconda della varietà piantata. In Germania vengono piantati mirtilli coltivati, che derivano da una specie originaria americana. Anche la posizione e il tempo giocano un ruolo nella stagione del raccolto. Lo sviluppo dei frutti avviene in un periodo che va dai 70 ai 100 giorni, quindi il raccolto principale avviene da giugno a settembre. La bassa stagione può cadere a maggio o ad ottobre. Un cespuglio produce dai quattro ai cinque chilogrammi di bacche se viene raccolto più volte nell'arco di poche settimane.
Suggerimento
Quando il gambo del frutto appare blu scuro, i mirtilli sono pronti per essere raccolti.
