Quando acquisti i mandarini, a volte possono essere paglierini, a volte ammuffiti o molli. Hanno meno probabilità di avere infestazioni da vermi. Ma esistono anche insetti le cui larve si sviluppano negli agrumi. La mosca mediterranea della frutta è particolarmente rilevante per la cultura delle piantagioni.
Da dove vengono i vermi nei mandarini e come posso evitarli?
I vermi nei mandarini provengono solitamente dalla mosca mediterranea della frutta Ceratitis capitata. Per evitare la frutta infetta, fai attenzione alle macchie morbide e marce nella buccia quando fai la spesa e preferisci i frutti della regione mediterranea, che hanno un minor rischio di infezione.
Curiosità sulla mosca mediterranea della frutta
La mosca mediterranea della frutta, zoologicamente conosciuta come Ceratitis capitata, appartiene alla famiglia delle mosche trivellatrici e non è direttamente imparentata con le “mosche della frutta” fin troppo conosciute da noi (più correttamente moscerini della frutta).
La mosca maculata multicolore, in re altà molto carina, non è originaria del Mediterraneo, ma dell'Africa centrale e meridionale. Tuttavia, a causa della sua estrema adattabilità, si è diffuso in tutto il mondo e causa grossi problemi nella coltivazione di frutta e verdura, soprattutto nelle zone tropicali e subtropicali. Gli animali non solo sono molto aperti al clima della loro patria tropicale, ma non sono nemmeno particolarmente esigenti riguardo alle piante ospiti.
Da ricordare:
- La mosca mediterranea della frutta proviene dall'Africa centrale e meridionale
- è molto tollerante al clima e al cibo
- danno potenziale enorme nella produzione globale di frutta e verdura, soprattutto nelle aree (sub)tropicali
I Maggots
Le femmine depongono le uova nelle cavità o nelle fessure del guscio dei frutti da semimaturi a maturi. Le larve che si schiudono sono bigattini bianchi e sono lunghi circa 7-9 mm alla fine del loro periodo di sviluppo. In un frutto si possono trovare diversi vermi, solitamente vicini l'uno all' altro.
Come puoi gestire i mandarini infetti?
Nonostante le rigide norme sulla quarantena, può ovviamente succedere che vengano importati mandarini infetti. Per riconoscere la frutta infetta al supermercato o al mercato settimanale, presta particolare attenzione alle zone molli e marce della buccia.
La zona di provenienza potrebbe anche essere indice di un maggior rischio di esposizione. Anche se la mosca mediterranea della frutta affronta con sorprendente disinvoltura temperature al di fuori del suo areale nativo, non può sopravvivere a un inverno dell’Europa centrale. Si può quindi presumere che il rischio per i frutti infetti provenienti da aree di coltivazione africane, asiatiche o centroamericane tende ad essere maggiore rispetto ai frutti provenienti dalla regione mediterranea.
Inoltre: quanto più vicina è la zona di origine, tanto più brevi saranno i percorsi di trasporto che i mandarini dovranno percorrere. Questo è sicuramente meglio per l'ambiente e anche per la qualità dei consumi.
