Le varietà di mele colonnari di oggi sono state create da un'attenta selezione di meli che crescono naturalmente molto magri e rimangono piccoli. Fino a qualche anno fa esistevano solo poche varietà, oggi la scelta è molto ampia: dalla mela dolce dalle guance rosse alla mela acida, simile alla Red Boskoop, troverete la mela giusta per tutti i gusti. Ricordatevi però di piantare sempre più alberi insieme: i meli colonnari generalmente non sono autoimpollinatori.
Quali varietà di mele colonnari esistono?
Le varietà di mele colonnari più popolari includono Red River, Redcats, Goldcats, Starcats, Berbat, Black McIntosh, Goldbäckchen, Rhapsody, Jarle, Sonata, Rondo e Jucunda. Questi si differenziano per altezza, colore, epoca di raccolta, aroma, durata di conservazione e caratteristiche speciali come robustezza e resistenza alle malattie.
Fai attenzione quando acquisti: non tutte le mele pilastro sono effettivamente una
Ma prima di afferrare con gioia la prima offerta di mele colonnari presso il tuo garden center locale, dai prima un'occhiata da vicino all'etichetta della pianta. Non tutto ciò che viene chiamato “mela pilastro” in re altà lo è. Al contrario: in molti casi, la presunta varietà a crescita colonnare è un melo del tutto normale che viene mantenuto snello solo attraverso misure di potatura mirate. Se smetti di tagliare, si svilupperà normalmente e formerà una corona. Tuttavia, puoi riconoscere le vere mele colonnari da queste caratteristiche:
- cresce eretto
- forma nessuna o pochissimi tiri laterali
- sono necessarie solo piccole misure di taglio
- Fiori e frutti sono appoggiati direttamente sul tronco
- raggiunge un' altezza massima di circa 400 centimetri
Le migliori varietà
La prima generazione di mele colonnari è conosciuta anche come "Ballerina", hanno nomi di varietà piuttosto danzanti come "Polka", "Flamenco" o "Bolero". Oggi, tuttavia, queste varietà non sono più concorrenti delle nuove varietà in termini di gusto, resistenza alle malattie e resa.
| Varietà | Altezza di crescita | colore | Tempo di raccolta | Aroma | Conservabilità | Caratteristiche speciali |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fiume Rosso | 300 – 400 cm | rosso | Settembre – Ottobre | leggermente acido | sì | Autofertile, ad alta produttività, resistente ai funghi |
| Redcats | 300 – 400 cm | rosso | Da metà a fine settembre | sweetsour | basso | robusto, resistente a molte malattie |
| Goldcats | 300 – 400 cm | giallo | da metà settembre | sweetsour | sì | robusto, resistente a molte malattie |
| Starcats | 300 – 400 cm | rosso brillante | Da settembre a dicembre | croccante agrodolce | sì | robusto, resistente a molte malattie |
| Berbat | 200 – 300 cm | rosso | Da metà settembre a metà novembre | molto dolce | basso | robusto, ricco |
| Black McIntosh | 300 – 400 cm | rosso scuro | Da metà settembre a fine novembre | succoso, delicato | basso | frutto dal colore straordinariamente scuro |
| Guancedorate | fino a 300 cm | rosso-giallo | Ottobre | croccante, succoso, equilibrato | condizionatamente | crescita molto ridotta |
| Rapsodia | 300 – 400 cm | rosso-verde | ottobre-dicembre | finemente acido, succoso | sì | molto robusto |
| Jarle | 300 – 400 cm | rosso | Settembre – Novembre | dolce-croccante | sì | frutta nel primo anno |
| Sonata | 300 – 400 cm | rosso-giallo | settembre-novembre | succoso, dolce | condizionatamente | gusto eccellente |
| Rondò | 300 – 400 cm | verde-giallo | settembre-novembre | agrodolce, succoso | condizionatamente | resistente a molte malattie |
| Jucunda | 300 – 400 cm | redflamed | da inizio ottobre | succoso, aspro.-dolce | sì | resistente alla ticchiolatura |
Suggerimento
Come tutti i meli, i meli colonnari preferiscono una posizione soleggiata. Se l'albero è troppo scuro, produrrà solo pochi fiori o addirittura nessun fiore.
