Poiché la maggior parte dei frutti di bosco non rimangono freschi per molto tempo dopo il raccolto e questa circostanza pone sfide logistiche per i rivenditori, sono relativamente costosi anche durante la stagione del raccolto. D' altra parte, puoi goderti per settimane le bacche fresche del tuo giardino direttamente dal letto o raccolte dal cespuglio.
Quando è il momento della raccolta dei frutti di bosco?
Il tempo di raccolta dei frutti di bosco varia a seconda della tipologia: fragole (maggio-giugno), uva spina (giugno-luglio), ribes (giugno-agosto), sambuco (agosto-settembre), lamponi (giugno-ottobre) e more (luglio-ottobre). Coltivando varietà diverse è possibile prolungare la stagione del raccolto.
La deliziosa varietà di frutti di bosco agrodolci
Esistono molti tipi diversi di frutti di bosco per quasi tutti i gusti, dall'aspro al dolce. I tipi di bacche più importanti per il giardino includono:
- Fragole
- Uva spina
- ribes
- Bacche di sambuco
- Lamponi
- More
Mentre per alcune bacche (ad es. l'uva spina) quasi tutti i frutti maturano più o meno contemporaneamente, i lamponi e le more, ad esempio, che maturano gradualmente, possono essere raccolti freschi dalla pianta nell'arco di diverse settimane.
Raccogli tutta l'estate con un'accurata selezione di piante
La maggior parte dei frutti di bosco ha varietà diverse con tempi di raccolta abbastanza diversi. Potete ad esempio coltivare varietà di ribes precoci, medio-precoci e tardive una accanto all' altra in un secchio sul balcone o nell'aiuola e raccogliere il ribes fresco da giugno ad agosto.
Suggerimento
Puoi sfruttare in modo ottimale lo spazio del tuo giardino per coltivare le bacche se coltivi diversi tipi di bacche su piani diversi. Ad esempio, puoi combinare fragole, ribes e more legate ad un traliccio in un'area relativamente piccola.
