Gundermann in cucina e medicina naturale: velenoso o utile?

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Gundermann in cucina e medicina naturale: velenoso o utile?
Gundermann in cucina e medicina naturale: velenoso o utile?
Anonim

Come molte piante medicinali originarie delle nostre latitudini, il Gundermann non è velenoso. È consigliato per molti scopi medicinali naturali e può essere utilizzato anche crudo in cucina. Tuttavia gli animali dovrebbero essere tenuti lontani dal Gundermann.

La vite Gundel è velenosa
La vite Gundel è velenosa

Il Gundermann è velenoso per persone o animali?

Il Gundermann (vite Gundel) non è velenoso per l'uomo e può essere utilizzato sia in cucina che come pianta medicinale. Tuttavia, le saponine contenute nei fiori e nelle foglie sono tossiche per gli animali, motivo per cui dovrebbero essere tenute lontane da Gundermann.

Gundermann non è velenoso per l'uomo

Non esiste alcun rischio di avvelenamento per le persone che mangiano la pianta medicinale, conosciuta anche come vite gundel, o la usano esternamente come pianta medicinale.

Gundermann contiene:

  • Oli essenziali
  • Saponine
  • Amari e tannini

Gli animali possono essere avvelenati dalle saponine contenute nei fiori e nelle foglie. Non dovrebbero quindi essere tenuti nei prati o nei prati con Gundermann.

Suggerimento

Per molti giardinieri, Gundermann con i suoi graziosi fiorellini è una delle erbacce. Questo perché la pianta si diffonde rapidamente e priva le altre piante di luce e sostanze nutritive. Combatterlo non è facile e richiede molta pazienza.

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