Gli animali al pascolo mangiano le foglie succose, mentre le api preferiscono nutrirsi dei fiori ricchi di nettare: il dente di leone non è noto solo agli animali, ma anche alle persone, che lo vedono come una pianta medicinale, un'erba culinaria o un'erbaccia. Ma non tutti i denti di leone sono uguali
Quante specie di denti di leone esistono?
Il dente di leone comprende più di 400 specie in tutto il mondo che appartengono alla famiglia delle piante delle Asteraceae. Caratteristiche tipiche sono le foglie dentate, i fiori gialli a cesto e le soffici teste dei semi. La specie più importante in Germania è il dente di leone comune (Taraxacum officinale).
Più di 400 specie in tutto il mondo
Esistono più di 400 specie di denti di leone in tutto il mondo! La specie appartiene alla famiglia delle piante Asteraceae. I denti di leone si trovano alle nostre latitudini, così come ai tropici e nell'Artico. Ma la maggior parte, come il dente di leone della palude e il dente di leone della Slesia, si trovano nelle zone temperate.
Caratteristiche comuni a tutte le specie di tarassaco
Tutte le specie di tarassaco hanno le tipiche foglie dentate, fiori gialli a cesto e soffici teste di semi. Ecco altre caratteristiche comuni:
- perenne
- erbacee
- commestibile
- Da 5 a 40 cm di altezza
- contengono succo di latte bianco
- hanno radici fitte
- Le foglie sono disposte in rosette
Differenze tra le specie
Ci sono specie i cui fiori sono più piccoli o più grandi, hanno un colore leggermente biancastro o hanno una sfumatura arancione. Altri fiori sono meno pieni di fiori di raggio. Le teste dei semi sono generalmente simili. Solo i singoli "ombrelloni" possono differire per lunghezza e forma.
Le differenze più evidenti sono le foglie delle singole specie. Esistono specie con foglie estremamente strette e lunghe. Le foglie possono essere fortemente dentate o quasi a bordi lisci. Il loro colore può essere più verde chiaro o verde scuro intenso. L'estremità può essere affusolata o più arrotondata.
La specie più importante in questo paese: il dente di leone comune
Mentre quasi nessuno conosce il dente di leone di palude, il dente di leone uncinato, il dente di leone di palude, il dente di leone della Slesia o il dente di leone russo, il dente di leone comune (Taraxacum officinale) è estremamente noto. È il più comune in questo paese.
Il dente di leone comune, spesso coltivato in Germania, ha le seguenti caratteristiche:
- Origine in Asia ed Europa
- fino a 30 cm di altezza
- Foglie lunghe da 10 a 30 cm
- Foglie: fortemente lobate, profondamente incise e seghettate
- Fiori in cesto larghi da 3 a 5 cm
- Periodo di fioritura: dall'inizio di aprile a maggio
Suggerimento
Il dente di leone del genere Leontodon è una specie completamente diversa dal Taraxacum.
