L'aneto (Anethum graveolens) è una spezia da cucina molto versatile con effetti positivi sulla salute umana. Puoi coltivare l'aneto non solo in giardino ma anche in un vaso sul balcone se tieni in considerazione alcuni fattori.
Come posso coltivare l'aneto sul balcone?
Per coltivare con successo l'aneto sul balcone, dovresti posizionarlo a metà altezza dietro un parapetto e seminarlo in un vaso profondo con terreno ragionevolmente ricco di sostanze nutritive e un buon drenaggio. L'irrigazione regolare senza ristagni aiuta l'aneto a crescere in modo sano.
La giusta posizione per l'aneto sul balcone
In sostanza, seminare l'aneto sul balcone soddisfa le esigenze della pianta. In definitiva, l'aneto preferisce luoghi dove le sue radici possono essere più o meno all'ombra e le ombrelle dei fiori possono essere distese sotto i caldi raggi del sole. Quindi fai un favore all'aneto se lo metti a metà dietro la ringhiera del balcone. Ciò significa che le delicate punte dell'aneto sono protette anche dai forti venti trasversali. Poiché l'aneto ha radici relativamente profonde, dovresti seminarlo sul balcone in un vaso il più profondo possibile per garantire una crescita sana.
Le esigenze dell'aneto sul substrato e sull'irrigazione
L'aneto è piuttosto poco impegnativo per quanto riguarda il terreno e il suo contenuto di nutrienti. Tuttavia, dovrebbe essere un terreno ragionevolmente ricco di sostanze nutritive in modo che non sia necessario effettuare una fertilizzazione aggiuntiva in seguito. Dovresti anche evitare di utilizzare un terreno troppo argilloso, poiché ciò può portare a ristagni d'acqua e alla putrefazione delle radici di aneto, con l'erbaccia che potrebbe diventare marrone. L'acqua in eccesso dovrebbe poter defluire dalla pentola attraverso uno strato di drenaggio e dei fori sul fondo. A causa della maggiore esposizione al vento e al sole, dovresti annaffiare l'aneto più spesso rispetto a quando lo pianti in un'aiuola all'aperto. Mantieni sempre le radici dell'aneto il più uniformemente umide possibile per evitare danni secchi.
Prenditi cura e raccogli l'aneto correttamente
A parte l'irrigazione regolare e il giusto substrato in un vaso sufficientemente profondo, l'aneto non ha grandi esigenze in termini di cura. Puoi decidere se preferisci raccogliere regolarmente le punte di aneto e l'erbaccia dall'aneto sul balcone o se preferisci aspettare che maturino i semi sui fiori di aneto. Puoi usarli per i seguenti scopi:
- per marinare i cetrioli
- per condire le marinate
- per preparare una tisana lenitiva ai semi di aneto
Suggerimenti e trucchi
Se trovi degli afidi sulle tue piante di aneto, puoi sciacquarli via con acqua. Tuttavia, se possibile, non innaffiare eccessivamente le ombrelle dei fiori, poiché ciò potrebbe favorire malattie come la peronospora dell'ombrella.
